Ежегодно 19 августа все христиане отмечают Яблочный Спас, который в церковном календаре носит название праздника Преображения Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. В этот день православные вспоминают о чудесном событии, описанном в Евангелии.
Евангелие говорит, что однажды Иисус вместе с апостолами - Петром, Иаковом и Иоанном - отправился на гору Фавор, которая расположена в Галилее, чтобы вместе вознести молитву. Во время совместной молитвы спаситель «преобразился пред ними: и просияло лице Его как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет».
С приходом христианства 19 августа фрукты начали святить в православных храмах. Сегодня нужно освятить яблоки в церкви - и кушать на здоровье. По традиции в этот день люди дарят яблоки и обмениваются ими, как бы желая друг другу счастья и добра.
В давние времена в селах в этот день девушки обязательно пытались узнать свое будущее. Одним из самых распространенных гаданий было гадание на яблочной кожуре. Если лента вдруг обрывалась, то это означало, что в ближайший год замужества не будет. А если получалось срезать аккуратно всю кожуру с яблока длинной лентой, то девушка левой рукой бросала ее через плечо, и в получившемся узоре пыталась рассмотреть имя или инициалы будущего мужа.