Духовка - это основа любой кухни. Даже если вы не любите печь пироги, нет ничего лучше, чем обед из духовки, которые, как правило, не требуют больших хлопот, и очень хорош на вкус. Вопрос выбора духового шкафа очень индивидуален, но мы можем вам подсказать, на что стоит обратить внимание при его выборе. А выгодно купить духовку вы можете на tehnohata.ua/duhovki.htm.
Возможности, которые предлагают нынешние духовые шкафы огромны, однако, стоит руководствоваться теми, которые действительно облегчат вам работу на кухне и сделают так, что ваши блюда будут вкусными. Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание при выборе духового шкафа - это:
- Емкость. Если у вас есть такая возможность, рекомендуем Вам выбрать полноразмерный духовой шкаф, 60 см, который имеет емкость до 71l, что в сочетании с системой dual cook позволяет приготовить 2 блюда сразу. Стоит обратить на это внимание, потому что бывает, что при тех же размерах емкости сильно отличаются между собой. Некоторые духовки имеют возможность выпечки на 3 разных уровнях, благодаря чему легче освоить предрождественскую лихорадку, или хотя бы подготовить большую партию печенья за один раз.
- Функции – режимы духового шкафа. Нижний и верхний обогреватель - это обязательные параметры. Важно также, однако, в каких конфигурациях вы можете их использовать. Если вы любите запеканки и вкусный хлеб из духовки, безусловно, вам пригодится опция гриль.
- Функция выпечки с паром. Она служит для повышения влажности во время приготовления, а блюда, запеченные или разогретые на пару, не только вкуснее, более сочные, но также сохраняют до 90% питательных веществ, так как в случае рыбы жареной с овощами. Пар ингибирует смешивание различных вкусов и запахов в процессе приготовления, поэтому можно запекать разные блюда.
- Диапазон рабочих температур. Низкая температура, например, 50°C позволит вам не только сушить овощи и фрукты, но также хорошо работает в качестве благоприятной среды для предварительного подъема дрожжевого теста. Достаточно 20 минут и тесто удвоит свой объем. Высокие температуры, в свою очередь, необходимы, например, для приготовления идеальной пиццы. Используя только нижний нагреватель, вы получите очень пиццу, как из пиццерии.
- Дополнения. Лучшие дополнения это, безусловно, направляющие телескопические и незаменимая термозонд, который позволяет точно контролировать процесс выпечки.