Один из основных этапов создания кафе, бара, столовой или другого общепита – обустройство зала для клиентов. Здесь важно создаться приятную атмосферу и комфортные условия. В значительной мере удобство клиентов и интерьер зависят от мебели. Поэтому к ее выбору нужно подходить продуманно.
Особенности выбора мебели для общепита
Для столовых, кафе и баров не подойдут домашние столы и стулья. Необходима мебель, которая будет выдерживать интенсивную эксплуатацию. Каркас может быть выполнен из нержавеющей стали. Хромирование повысит технические характеристики материала и сделает его визуально привлекательным.
Обязательно нужно покупать стулья для столовой с мягкой обивкой. Каркасная мебель куда менее удобная. Жесткие сидения посетители вряд ли оценят, даже если вы оставите на них пару подушек. Разумеется, ткань должна быть плотной, прочной на разрыв. Желательно, чтобы обивка была обработана специальной пропиткой, которая будет отталкивать грязь и воду. Подойдут кожаные кресла. Однако они обойдутся дороже текстильных.
Стулья должны сочетаться со столами. Самый простой вариант – купить готовую обеденную группу. Посмотреть комплекты столов и стульев для кафе можно в каталоге http://unonamebel.ru/catalog/mebel-dly-obshepita/obedennyie-gruppyi/. Производители выпускают мебель на разное количество человек.
Форма столов и стульев может быть разной. Прямоугольные и квадратные варианты более вместительны и комфортны. Они придают дизайну строгий вид. Круглые, овальные – компактны, эргономичны, располагают к дружеской беседе. К тому же такая мебель не имеет острых углов. Посетители и персонал не будут травмироваться, задевая их.
Учитывайте уровень заведения. Если это элитный ресторан, не стоит экономить на мебели. Следует покупать красивые и добротные предметы. Для столовой можно закупить простые модели из дешевых и практичных материалов.
Мебель для кафе в интерьере
Важно учитывать, в какой концепции оформлен зал. Популярно использовать современные стили. Например, отлично подходит для кафе лофт (он предполагает открытое пространство, большое количество света). В такой стиль лучше вписывается металлическая мебель с кожаной обивкой.
Французское кафе в стиле прованс можно оформить креслами с высокой спинкой. Обивка должна быть белой с цветочным принтом.
Для современного стиля подойдет мебель нейтральных оттенков, лаконичного дизайна. Приветствуются кожа хромированные и пластиковые элементы.