Свадебный торт является неотъемлемой частью свадебного торжества. Все гости в зале замирают, когда невеста с женихом аккуратно разрезают шедевр кулинарии, ведь данный процесс является важным символическим ритуалом. Этот момент навсегда запомнят не только молодожены, но и гости. Именно поэтому к выбору торта следует отнестись ответственно, ведь он тоже находится в центре внимания.

Тип торта

Торты бывают разных видов. Перед тем, как его заказывать, молодожены должны определиться с тем, как он будет выглядеть. Он должен быть маленьким или многоярусным? С большим количество украшений или в минималистичном стиле? От этих показателей и будет зависеть стоимость.

Многие предпочитают покупать на свадьбу многоярусные торты. Во-первых, такой кулинарный шедевр смотрится очень выигрышно на столе, во-вторых, он очень красивый и наверняка запомнится мужу и жене. Помимо этого, каждый ярус можно быть выполнен по-разному, поэтому каждый гость в зале сможет найти что-то по своему вкусу.

Ценообразование

Цену образуют три фактора:

  • Ингредиенты, используемые для приготовления;
  • Элементы декора;
  • Опыт мастера.

В Киеве цена за 1 кг торта может колебаться от 300 до 800 гривен. Цену до 450 гривен за кг чаще всего выставляют мастера-новички, которые нарабатывают себе портфолио. Цену в 800 гривен за кг выставляют уже высококвалифицированные мастера, которые могут приготовить свадебный торт с учетом всех пожеланий клиентов.

Размер

Чтобы определить размер, необходимо знать хотя бы примерное количество гостей на празднике. На одного человека приходится в среднем 150-200 гр. И это с учётом того, что кто-то может отказаться от торта, а кто-то съест пару кусочков и возьмёт ещё несколько с собой.

Исходя из этих данных, можно сделать следующий вывод:

  • Если гостей в зале очень мало, то есть до 20 человек, то самый оптимальный вариант – это 3-4 кг;
  • Если гостей уже 30, то вес не должен быть меньше 4-5 кг;
  • Для зала гостей от 40 до 50 человек идеально подойдет изделие весом 7-10 кг;
  • Если гостей на десять человек больше, можно просто прибавить 2 кг к предыдущему числу и продолжить расчёт.

Оформление

Чтобы определить конечную стоимость свадебного торта, необходимо определиться с украшениями. Многие кондитерские предлагают молодоженам выбрать следующие варианты:

  • В минималистичном стиле;
  • С небольшим количеством узоров;
  • Украшение кремом, цветами, ягодами, фруктами;
  • Сладости с 3D фигурками и тд.

Минимальная цена за килограмм начинается с 400 гривен. Также можно заказать торт в Киеве в кондитерской "Сладкопузики" , где все украшения будут выполнены вручную. Такие торты будут стоить от 700 грн. за килограмм.

Если заранее узнать количество гостей, определиться с оформлением и выполнить нехитрые расчеты, то можно узнать точную финальную стоимость свадебного торта.