Микрогрин- это ростки зелени и овощей десятидневного возраста. Высотой не более пяти сантиметров, ростки имеют колоссальное количество витаминов и микроэлементов. Микро зелень восстанавливает иммунитет и является отличной профилактикой ОРЗ и ОРВИ.

Вырастить микрозелень может любой желающий на своём подоконнике. Так же это перспективная бизнес-идея, так как все, кто придерживаются правильного питания ввели моду на ростки и возвели микрогрин , практически, в культ питания.

Микрогрин редис

Редис-овощ, который проще всего вырастить. Редис растёт быстро и обильно. Вкусовые качества ростка ярко выраженные, сильно напоминают взрослое растение. Прекрасно подойдёт в качестве украшения бутербродов, а также как добавка к салатам и мясным блюдам.

Польза ростков редиса

Кроме отличных вкусовых качеств микрогрин редис имеет массу полезных качеств:

  1. Укрепление иммунитета в период холодов.
  2. Помощь при похудении
  3. Предотвращение образования атеросклеротических бляшек
  4. Предотвращения сбоев в работе сердца и закупорки сосудов
  5. способствует выработке коллагена
  6. Поддерживает работу желудочно-кишечного тракта.

Микрогрин редис можно использовать в пищу людям, больным сахарным диабетом. За счёт содержания большого количества витамина С редис расщепляет жиры, что незаменимо для людей сидящих на диете.

Большое количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в ростках имеет благотворное влияние на человеческий организм:

  • Витамины от А до К
  • Железо
  • Калий
  • Кальций
  • Фосфор
  • клетчатка
  • аминокислотные вещества

Микро зелень имеет большую пищевую ценность.Чувство насыщения при употреблении наступает быстро.

Выращивание микрогрин редис

В заранее подготовленную ёмкость с маленькими бортиками насыпают грунт. Лучше брать покупной, так как в нём уже присутствуют все необходимые добавки.

На обильно политый грунт равномерно высеивают семена редиса и присыпают землёй. Ёмкость прячут в место, куда не попадают солнечные лучи. После того как появятся ростки контейнер с рассадой нужно поставить на солнечное место, желательно на подоконник.

На протяжении всего процесса от посева до первой срезки микрогрин редис нужно обильно поливать водой.

В процессе выращивания редиса на микрозелень нет ничего сложного. Главное обильно увлажнять почву и не пропустить время сбора первого урожая, которое наступает при достижении ростками недельного возраста.

Микрогрин редиса-это кладезь витаминов и огромная польза для организма. Кроме того мини огород на окошке-это всегда свежая зелень к столу и прекрасное интерьерное дополнение для любой кухни.