Зерно во все времена являлось главным направлением в сельском хозяйстве, ведь все зерновые культуры — это сырье для производства основных продуктов питания: муки, хлебобулочных и макаронных изделий, круп, крахмала. Этот список можно долго продолжать.
Значение сепарирования в сельском хозяйстве
Сепарирование зерновых культур — важнейшая научно-техническая задача, которая включает в себя очистку, сортировку, подготовку крупных партий урожая в соответствии с требуемыми кондициями тех или иных производств, а также подготовку семенного материала. Можно с уверенностью утверждать, что 100% всего отечественного урожая подвергается обработке. Технология сепарирования избавляет зерно от примесей, тем самым повышая качество этого жизненно важного продукта. Также многоступенчатая обработка и дальнейшая его сортировка необходима, чтобы собранный урожай соответствовал требованиям ГОСТов.
Машина для очистки и сортировки зерна способна максимально отделить продукт от различных ненужных добавок, которые по своим геометрическим размерам и аэродинамическим свойствам отличаются от основной массы.
Современные технологии очищения урожая
Очищение собранного урожая от посторонних частиц выполняется механическим способом с применением различного оборудования. Одним из основных процессов обработки и сортировки является удаление крупных и мелких частиц методом ситового сепарирования. Так называемые маловесные механические элементы, которые отличаются от основной зерновой культуры аэродинамическими показателями, выделяются посредством сепарирования в вертикальном потоке воздуха. Обычно это недоразвитые зародыши пшеницы, оболочки, солома, пленки, частицы стебля и т. д.
Для отделения общей массы от менее плотных примесей применяются гидравлические, вибропневматические и вибрационные машины.
В случае если размер поперечного сечения ядрышка совпадает с поперечным сечением примеси, но отличается длиной, сортировка не приносит должного эффекта. Речь идет о коротких засорителях, таких как полевой горошек, куколь, гречишка и т.д. или длинных зерновых типа овсюга, ячменя или овса.
В этом случае для избавления общей массы от этих примесей используются специальные сортировочные машины — триеры, которые условно можно разделить на две основные группы: куколеотборники и овсюгоотборники.
В поступающей на переработку смеси обычно присутствуют металломагнитные включения, попадающие туда при уборке, транспортировке и засыпке культуры в хранилища. Такие примеси должны быть отделены от общей массы в обязательном порядке, так как они отрицательно влияют на человеческий организм, вызывая повреждения органов пищеварения. Также, при попадании в зерноочистительное и размольное отделения, частицы металла могут повредить механизм или высечь искру, что приведет к возгоранию. Поверхность ядрышек после сепаратора и триера все еще покрыта большим слоем пыли, комочки грязи и микроорганизмы также забиваются в бороздку или бородку зерна.
Сегодня на втором этапе очистки часто используются фотосепараторы, сортирующие урожай по цвету. Такая машина способна тщательно отсеять зерновые включения и трудноотделимые сорные частицы, тем самым обеспечивая высокое качество обработки (доля примеси не превышает 1%).
Обработанная зерновая масса лучше хранится, сокращаются потери при длительном хранении, улучшается производительность переработки, а качество готовой продукции возрастает в несколько раз.
Зерноочистительные машины от KMZ Industries
Сепаратор зерноочистительный от производителя KMZ Industries совмещает в себе функцию предварительного избавления от посторонних включений (скальператора) и первичную и вторичную обработку (опцию сепаратора). Скорость скольжения продукта по решету плавно регулируется, а умеренная вибрация облегчает распределение зерна и масличных культур сквозь решетку при очистке. Таким образом, сепаратор способен избавить продукт даже от самых сложных загрязнений.
Технические особенности зерноочистительного комплекса KMZ Industries:
- обработка всех видов зерновых, масличных и бобовых культур.
- быстросъемные сита, которыми оборудован комплекс, позволяют эффективно справляться с легкими частицами.
- в процессе работы отсутствуют посторонние шумы, пыль и вибрация.
- зерноочиститель бережно очищает продукт, не повреждая его.
- эффективная сортировка влажных семян.
- производительность предварительной обработки сепаратора составляет 200 т/ч, а первичной очистки — 100 т/ч.
Комплектация зерноочистителя KMZ Industries включает в себя шкаф управления, сепаратор и решета для пшеницы. Дополнительное оборудование (аспирационные камеры, вентиляторы и др.) приобретается отдельно.