Стационарный блендер — это устройство, которое за последние несколько лет стало неотъемлемым элементом кухни. Таким образом, он успешно заменил использовавшийся ранее погружной блендер. Однако в этом нет ничего удивительного — он намного удобнее и эффективнее своего ручного аналога. На рынке представлено множество разновидностей. Таким образом, возникает вопрос - какой блендер стационарный купить?
Факторы, которые следует учитывать при выборе подходящего блендера
Как уже упоминалось, среди наиболее востребованных в настоящее время гастрономических устройств следует отметить блендер. Но для чего его можно использовать? Профессиональный блендер-кувшин — это многофункциональное устройство, которое приготовит не только смузи, но и:
- муку,
- суп,
- тесто для блинов,
- арахисовое масло,
- растительное молоко,
- песто,
- спред.
Однако, чтобы в полной мере насладиться возможностями устройства, следует правильно подобрать кувшинный блендер. На что обращать внимание при покупке? Хороший блендер-кувшин должен соответствовать нескольким условиям. Итак, на что обратить внимание, чтобы выбрать лучший чашечный блендер?
Материал чаши
Чаще всего чаши изготавливаются из стекла или пластика, но, к сожалению, оба материала имеют много недостатков. Пластик очень легкий и прочный, но царапается. Кроме того, некачественный пластик может приобретать цвет и запах от смешиваемых в нем продуктов. С другой стороны, стекло обладает высокой устойчивостью к царапинам и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, но оно тяжелое и его очень легко разбить.
По своим свойствам лучшим материалом среди доступных материалов является тритан, что является преимуществом, отличным от хорошего блендера. Этот материал перенял лучшие качества широко используемых материалов — пластика и стекла. Тритан обладает высокой устойчивостью к излому и является чрезвычайно легким, а также устойчивым к царапинам, перепадам температур и не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами. Стекло — лучший выбор сразу после Тритана. Однако самое важное — убедиться, что материал, из которого изготовлена чаша, не содержит бисфенола А и не причинит вреда пользователям.
Емкость чаши
Твердые продукты, которые пользователи бросают в чашу, занимают гораздо больший объем, чем приготовленная из них жидкость. Если смешивается жидкость — например, вода с орехами, чтобы получить арахисовое молоко, следует помнить, что она будет подниматься во время работы устройства. Поэтому всегда лучше иметь чашу большей вместимости. Оптимальная емкость, которая должна удовлетворить всех, — от 1,5 до 2 литров.
Назначение чаши выражает ее форму
Форма чашки — доступные на рынке блендеры различаются не только параметрами. Распространенным критерием выбора является форма самой чаши. Конусообразная предназначена для смешивания жидких продуктов. Такая форма предотвращает подъем жидкости во время работы блендера, поэтому она не разбрызгивается и лучше перемешивается. Квадратная чаша лучше подходит для твердых и сыпучих продуктов. Именно поэтому рекомендуется для измельчения кофе, орехов или помола муки.
Высокая мощность блендера означает его эффективность
Высокая мощность двигателя гарантирует, что хороший блендер не будет перегреваться и не будет нуждаться в перерывах во время работы. Может показаться, что большая мощность двигателя не очень важна. Однако это заблуждение. При проверке этого параметра следует обратить внимание на два пункта: пусковую мощность и рабочую мощность. Высокая пусковая мощность позволит устройству плавно стартовать со «сложными» продуктами без заклинивания.
Дизайн — последний и, пожалуй, наименее, но все же важный при выборе блендера. Устройство чаще всего устанавливается на кухонной стойке. Выбирая блендер, следует учитывать, нравится ли домочадцам его дизайн и вписывается ли он в интерьер комнаты. В конце концов, никто не хочет каждый день проходить мимо устройства, которое ему не нравится!