Шеф-повара используют конопляное масло в качестве заправки – к салатам и закускам, в качестве подливы – к мясным блюдам, и в качестве сладкого дополнения – к десертам. Оно придает блюдам особый вкус и аромат.
И самое интересное, что его можно приготовить в домашних условиях, и экспериментировать с различными рецептами.
Мы собрали главные рекомендации, благодаря которым вы узнаете, как сделать конопляное масло дома без дополнительного оборудования и редких ингредиентов.
Как подготовить масло из семян конопли
Теперь главный вопрос: как сделать конопляное масло – что для этого нужно и какие правила стоит соблюдать.
Первое, что нужно сделать – обжарить семена конопли на маленьком огне до тех пор, пока они не начнут лопаться. Важно следить, чтобы семена не пригорели, иначе масло будет с горьковатым привкусом.
Готовые семена нужно измельчить при помощи блендера, мясорубки или деревянной ступки. Из них должна получится липкая кашица (паста). Ее нужно смешать со сливочным маслом и посолить. Пропорции пасты и сливочного масла – 1:1. Эту смесь можно накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
Готовый продукт можно намазывать на хлеб или добавлять в десерты (во время смешивания ингредиентов).
Второй способ приготовить конопляное масло, но уже жидкой консистенции:
- сливочное масло растопить на медленном огне;
- добавить семена конопли;
- томить смесь в течение 2-3 часов и тщательно перемешивать;
- готовую смесь процедить через сито в контейнер.
Теперь можно перелить масло в бутылочку. Также такую смесь можно отправить в холодильник, если вам больше нравится масло твердой консистенции.
Теперь вам известно, как сделать конопляное масло, и сможете добавлять его в различные блюда.
Где еще используется масло конопли
Применение масла каннабиса – обширное. Его используют в косметологии для лечения дефектов кожи, ожогов шелушений. Масло наносится на пораженные участки тела.
Его используют для укрепления и восстановления волос. Ингредиенты, которые содержатся в конопляном масле, насыщают волосы витаминами и микроэлементы. Они делают их блестящими и приятными на ощупь.
Уход за кожей и волосами – это еще одна причина узнать, как приготовить конопляное масло и применят его во время косметологических процедур.
Его рекомендуют принимать тем, кто испытывает проблемы с желудочно-кишечным трактом. 1-2 чайные ложки конопляного масла натощак очищают кишечник и улучшают пищеварение.
Конопляное масло – незаменимый помощник для тех, кто активно занимается спортом или решил сбросить несколько лишних килограмм. Оно разгоняет обмен веществ и помогает поддерживать мышцы в тонусе.
Также его советуют добавлять в каши, десерты и другие блюда во время обострения вирусных заболеваний. Оно укрепляет иммунитет и повышает устойчивость организма к вирусам.
Есть ли вред от масла из конопли
Перед тем, как начать кулинарные эксперименты, нужно узнать, как правильно принимать конопляное масло и его пользе и вреде.
Его нужно добавлять в салаты, в десерты, каши по 1-2 чайные ложки. И в первое время следить за состоянием организма. Если обнаружили нарушение стула, головную боль, головокружение, то лучше на некоторое время исключить употребление этой добавки из рациона.
Как и где купить семена конопли
Если вы уже запланировали приготовление конопляного масла, тогда вам стоит заказать семена марихуаны из Голландии оптом по двум причинам:
- при заказе оптом более выгодная цена;
- вы получите большую партию продукта, которой хватит на все кулинарные эксперименты.
Покупка семян оформляется в профильном магазине. Доставка – по Украине и миру.