Ще й до сьогодні є люди, які впевнені у тому, що єдиними способами для приготування страв є приготування за допомогою газу та електрики. Але ж ні, вірніше не зовсім так. На сучасному ринку увазі покупців представлено таке обладнання як індукційні плити або як їх ще полюбляють називати «майстрині дуже швидких змін». Таке обладнання як індукційна плита професійна являється дуже делікатним для процесу розтоплення з його допомогою шоколаду й масла, проте водночас доволі потужним для процесу кип'ятіння аж шести чашок води і всього лишень за якісь три хвилини часу.
Чим саме така унікальна індукція?
Індукцію можна принципово вважати унікальною саме завдяки використанню електромагнітної енергії для безпосереднього нагріву горщиків з каструлями. Професійні індукційні плити нагріваються набагато швидше на відміну від газових та електричних плит, а ще мають набагато точніший контроль температури. Таке обладнання може досягати справді великого діапазону температур.
Водночас поверхня такої плити буде залишатися прохолодною й плюс до всього іншого вона зможе автоматично вимкнутися в той час, як з неї буде знято посуд (згадана функція уже із самого початку влаштована у сам функціонал). Своєю чергою це гарантує безпеку від отримання опіків. Якщо ж говорити про інші переваги професійних індукційних плит, окремо не можна не виділити цілий ряд наступних:
- можливість підтримання тепло в місткостях, що просто стоять на вимкнених конфорках;
- швидкому нагріванню вмісту сковорідок з каструлями сприяє рівномірне розподілення теплової енергії;
- таким плитам характерна довговічність та прекрасна надійність;
- індукційні плити дозволяють економити електроенергію;
- таке обладнання компактне та не займає багато місця;
- індукційні професійні плити це справжній порятунок для кафе з ресторанами та іншими закладами, що спеціалізуються на організації громадського харчування;
- для виготовлення таких плит використовують лише надзвичайно міцні матеріали.
Цікавим можна рахувати і момент того, що використання індукційних плит подовжить термін експлуатації наявних для готування місткостей. Таку техніку відрізняє характерний їй сучасний дизайн із дуже стильним зовнішнім виглядом на будь-якій кухні. А ще професійні індукційні плити прості в процесі їх обслуговування та дозволять розширювати асортимент страв, що їх відвідувачам подають в тому чи іншому закладі.
Для того аби у вас була змогла придбати оригінальні індукційні плити професійного плану, обов'язково ближче познайомтеся із асортиментом компанії «Новий Проект». Саме тут всі охочі будуть мати змогу обирати серед широкого асортименту кухонної техніки від цілого ряду надійних та перевірених виробників. Тому можете бути впевнені у тому, що одного разу обравши товари від «Новий Проект», висока якість продукції та її стовідсоткова безпека вам гарантовані.