Даже те, кто не является любителем шоколада, наверняка слышали запоминающуюся фразу на немецком «Квадратиш. Практиш. Гут». Это слоган одного из самых популярных в мире шоколадных брендов — Ritter Sport. Вот уже более ста лет компания Alfred Ritter GmbH & Co выпускает шоколадные плитки характерной квадратной формы. Мы расскажем вам о ее насыщенной событиями истории и о текущем положении дел. В онлайн-супермаркете maudau.com.ua можно купить изысканный шоколад от Риттер Спорт и других премиальных производителей.
Довоенные годы
История торговой марки начинается в Штутгарте с истории любви. В далеком 1912-м году кондитер Альфред Риттер женился на владелице местной лавки сладостей Кларе Гёттле (после свадьбы взяла фамилию мужа). В начале 20-х годов супруги решили основать фабрику по производству шоколада в историческом районе города, которая тогда называлась Alfred Ritter Cannstatt. Постепенно развивались технологии, расширялся ассортимент продукции, ручной труд заменялся автоматикой. Из-за недостатка мощностей в 1932-м году владельцы перевезли свое производство в городок Вальденбух. Новый завод успешно работал вплоть до начала Второй Мировой. В 1940-м нацисты передали его в собственность другим компаниям, да и какао (основное сырье) в годы войны было недоступно.
Новая эпоха
Производство было возвращено законному собственнику лишь в 1950-м, когда герр Риттер был назначен американской администрацией градоначальником Вальденбуха. Снова появилась возможность завозить какао из Центральной Америки. После смерти основателя бизнеса два года спустя, его возглавил сын Альфред Отто. Было принято решение приостановить производство конфет и пасхальных сладостей, компания сконцентрировалась на производстве фирменного квадратного шоколада. В 1970-м был выпущен уникальный сорт Ritter Sport Joghurt — шоколадная плитка с йогуртовой начинкой. Именно для его рекламной компании был придуман тот самый слоган Quadratisch. Praktisch. Gut (с нем. «Квадратный. Практичный. Классный»). Вскоре бренд представил оригинальную упаковку knick-pack. Кстати, у различных сортов упаковка была определенного цвета. Также в ассортименте появилась плитка размера mini. В конца 70-х годов прошлого века компанией управляет третье поколение семьи — Альфред Теодор Риттер с родной сестрой Марлой. С начала 1990-х она технологически и финансово поддерживает фермеров, выращивающих какао-бобы в Никарагуа, а с 2012-го владеет собственной плантацией в этой латиноамериканской стране. Сегодня бренд продает продукцию в более ста стран мира, с 2005-го года в Вальденбухе действует музей производства шоколада, а также фирменный музей. Различные сорта шоколада этой торговой марки есть в каталоге маркета Маудау.
Загадка названия
Слово ritter на немецком языке означает «рыцарь» или «всадник». Однако, это просто совпадение. Бренд был назван в честь фамилии его создателей. Что же касается слова «спорт», то здесь все еще проще. Клара Риттер хотела чтобы плитка имела квадратную форму и свободно помещалась в кармане спортивной одежды. Так что, этот премиальный шоколад пользуется популярностью в том числе среди спортсменов.