Не знаю как вы, но я не собираю всех листовок и предложений, которые ежедневно бросают мне в почтовые ящики. Но, как же найти лучшие суши? С хорошими ценами? С доставкой?
Много раз пользовалась сервисом доставки еды eda.ua, когда хотела заказать суши в Киеве с неизвестных заведений. Я люблю этот сервис, потому что он объединяет менее известные местные рестораны, которые трудно найти в интернете, не зная их имен. Не всегда небольшие кафе имеют свои сайты, а заказывать вслепую по телефону блюда, не зная меню очень опасно. Никогда нет уверенности в том, сколько я заплачу и сколько времени мне ждать заказанную еду.
Давайте посмотрим, что такое суши и почему японская кухня так популярна в наше время
Суши - это традиционное японское блюдо с более чем тысячелетней историей. Японская кухня является одной из самых важных частей японской культуры. Это не только ежедневная потребность удовлетворения голода, но и таинственный ритуал, действие эстетическое, найти гармонию с природой и идеальный баланс между формой и содержанием.
Пища богатая питательными веществами
С высоким содержанием белка, железа, витаминов, мало калорий, почти нет жира и холестерина. Если обработка температурой, то в основном варка в воде и на пару, либо очень короткая жарка. Вместо соли, в японской кухне используется соевый соус. Продукты не замораживают, продукты подвергаются обработке только естественными способами, без консервантов. Любимым напитком является зеленый чай, который отлично сказывается на здоровье и это доказано давно.
Разнообразная
Японские блюда основаны на гармонично сбалансированных и естественных ароматах. Ни один компонент блюда не „заглушает” остальные.
Естественные Японцы едят натуральные продукты, свежие, часто сырые. Географические условия привели к тому, что на японском столе царит рис, продукты переработки сои, овощи и сокровища моря: рыбы, водоросли, креветки, мидии, моллюски, осьминоги, кальмары. Действует принцип сезонности, то есть составления блюд из ингредиентов, которые приносит с собой настоящее время года. Лучшее свидетельство японской кухни подвергает здоровье и долголетие самих Японцев. Специалисты по питанию рекомендуют, чтобы, по крайней мере, три раза в неделю есть морские рыбы, такие как тунец, макрель, лосось, палтус или сардины.
Японская кухня это не только суши. Это специи, цвет и внимание к деталям, а каждый прием пищи - это пир для всех чувств. Наравне важен вкус, аромат и внешний вид блюда.