17:00, 9 березня 2016 р.
Жителям Красноармейска и Димитрова: так ли страшен Великий пост, как о нем говорят?
Все мы не раз задавались вопросами о том, что можно есть в Великий пост и чем разнообразить стол, чтобы не нанести вред организму. Ведь известно, что Великий пост поможет очиститься только в том случае, если Вы будете соблюдать правила приема пищи и обеспечите себе полноценное питание
Если Вы решили придерживаться правил строгого поста – это не означает, что вам придется голодать. Будьте благоразумны и постарайтесь не навредить своему организму истовым «умерщвлением» плоти. Даже во время поста можно обеспечить себе полноценное, здоровое питание.
Великий пост: разрешенные продукты
Для того, чтобы Вы душой и телом смогли ощутить радость и святость от приема пищи, Ваша еда должна быть разнообразной, но простой.
Овощи и фрукты можно употреблять вареные, тушенные, запеченные , именно они должны стать основой вашего питания. Пускай на вашем столе будут морковь, картофель, свекла, квашеная капуста и огурцы. Не забывайте о кукурузе, горошке, салатном перце, яблоках, гранате, бананах и цитрусовых, чем разнообразнее - тем лучше.
В пост нельзя злоупотреблять пряностями - солью, сахаром и жареной пищей. Отдайте предпочтение пище, приготовленной на паровой бане или в гриле.
Отметим, что когда отвариваете овощи, следует бросайть их в уже кипящую воду, не допуская сильного кипения (так удастся сохранить в них большее количество полезных веществ).
Каши должны стать еще одной важной составляющей вашего рациона. Не забывайте, что готовить их следует только на воде и придется обойтись без добавления масла, зато у Вас появится дополнительный повод для кулинарных экспериментов.
Добавляйте в Ваши каши орехи, морковь, грибы и лук, для сладких каш подойдут сушеные фрукты и изюм.
Если Вы включите в свой рацион растительный белок, то Ваш организм ничуть не пострадает от отсутствия мяса. Растительный белок содержится в баклажанах, арахисе, чечевице, сое и всех растениях семейства бобовых. Сейчас в продаже доступно «соевое мясо», которое, при условии соблюдения технологии изготовления вполне может заменить настоящее.
Диетологи подтверждают, что соевый белок по своему составу может компенсировать белок, содержащийся в мясе и рыбе.
Па протяжении всего поста следует отказаться от следующих продуктов:
- Мяса и мясопродуктов;
- Рыбы и рыбных продуктов (кроме нестрогих дней);
- Птицы;
- Яиц;
- Молока и молочных продуктов;
- Сладостей;
- Выпечки;
- Фаст-фуда;
- Алкоголя.
Первые 4 дня, а также последняя неделя перед Пасхой считаются самыми строгими днями поста. Чистый понедельник (первый день поста) и Великая пятница (последняя пятница перед Пасхой) относятся к самым строгим дням поста, когда вообще нельзя есть. А вот в первую пятницу Великого поста разрешается вареная пшеница, подслащенная медом или сахаром.
В остальные дни питание проходит по определенному графику:
- Понедельник, среда, пятница: хлеб, вода, овощи, фрукты, компоты;
- Вторник, четверг: горячая пища без масла;
- Суббота и воскресенье: пища с растительным маслом и все многообразие рыбных продуктов.
Ослабление поста разрешается беременным женщинам, больным и пожилым людям, а также путешествующим.
Даже если Вы полностью отказались от запрещенных продуктов, ни в коем случае не переедайте. И помните, основная догма Великого поста – это духовное очищение. Истинный пост – это обуздание языка, усмирение злости и гнева, укрощение похотей, прекращение лжи, клеветы и клятвопреступления.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
11:06
13 жовтня
11:24
12 жовтня
ТОП новини
Спецтема
live comments feed...