Ужасающие цены на гречку: сколько крупа будет стоить летом и почему?

В Украине цены на гречку достигли рекордно высокой отметки – 50 гривен за килограмм. При этом средняя цена, по информации Госслужбы статистики, выросла до 35,6 гривен за килограмм. Почему дорожает гречка, сколько она будет стоить к концу лета, и почему для украинцев гречка – "стратегическим продуктом"?

Самый низкий урожай в истории Украины

Урожай гречки в этом году составил 128 тысяч тонн (на 24% меньше, чем в прошлом году). Это самый низкий показатель за всю историю независимости Украины, рассказал руководить экспертной группы УКАБ Игорь Остапчук. Причин для низкого урожая несколько: площади посева сократились на 7%, а урожайность – на 18%.

К примеру, если в прошлом году запасы гречки составляли 40 тысяч тонн, уже в этом году они сократились до 6 тысяч. Кроме того,за сезон 2014/2015 удалось собрать 167 тысяч тонн гречки, а в 2015/2016- всего 128 тысяч тонн.

Подорожание гречки наблюдается с начала года. В январе крупу продавали по 25 гривен за килограмм, а в мае – уже по 30. Сейчас цены резко подскочили до 50 гривен за килограмм. Правда, как отмечают эксперты, на столичном рынке все еще можно найти относительно дешевую гречку, а средняя по стране цена составляет 36,5 гривен за килограмм.

В министерстве аграрной политики предполагают, что стоимость крупы могли искусственно поднять участники рынка. На данный момент в Антимонопольном комитете выясняют, был ли сговор. Если следователи комитета установят, что цены повысили по предварительной договоренности – предпринимателям грозит штраф в размере 10% от дохода за прошлый год.

К слову, некоторые эксперты еще в полгода назад прогнозировали скачок цен на гречку. Так, эксперт Игорь Коцел в январе заявил: "потенциал внутреннего рынка снижается, а низкие цены больно бьют по украинским производителям".

"Потенциал внутреннего рынка гречки уменьшается год от года. Обваливаются цены, это бьет по украинским производителям. Надо помнить, что российские предприятия получают дотации от государства, а наши производители выживают на рынке самостоятельно. В условиях, когда дорожает посевной материал, топливо и все остальное, украинские предприятия также нуждаются в дотациях", — заявил эксперт.

Как прогнозирует Игорь Остапчук, гречка будет дорожать до нового урожая. Цены снова упадут только через несколько месяцев – в августе-сентябре. При этом, как считает эксперт, гречка в сентябре снова может стоить 25 гривен за килограмм (при условии благоприятных погодных условий).

В УКАБ отмечают, подобная ситуация с гречкой уже был а в 2011-м году, тогда в результате высокого спроса и низкого предложения на рынке цены подскочили с 11 до 25 гривен за килограмм. "Начало 2011 года потребителям запомнилось ростом цен на крупу: недостаток предложения на внутреннем рынке привел к тому, что остатки сырьевой культуры реализовались по ценам до 1400 долл./т (около 11,2 грн/кг), а в сбытовых сетях цены превышали 25-30 грн/кг (3,1-3,8 долл./кг). Сейчас отпускные цены на предприятиях составляют около 800 долл./т (20 грн/кг)", – говорит эксперт аграрного рынка.

Почему гречка – стратегический продукт

Украинцы традиционно ориентируются на стоимость гречки и сахара, рассказывает Игорь Оставчук, это своего рода "индикаторы благополучия". При этом подобная привязанность гречки, к примеру, в странах Западной Европы отсутствуют.

"Так сложилась культура потребления. В странах постсоветского пространства принято считать, что стоимость сахара и гречки – своеобразный индикатор. Я бы не сказал, что гречка имеет такое влияние. Эта крупа легко заменяется другими, но она чисто символически считается стратегическим продуктом", – рассказывает Игорь Остапчук.

Гречка в рационе украинцев легко заменяется другими крупами, например, рисом. Последние несколько лет объемы потребления гречки сокращаются. Как считает эксперт аграрного рынка, после скачка цен украинцы будут меньше покупать гречку. Согласно данным статистики,каждый украинец за год потребляет всего несколько килограммов гречки.

www.segodnya.ua
гречка цены
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
609 просмотров в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
За шесть дней до празднования Дня города и Дня шахтера, покровские власти решили пересмотреть место проведения столь масштабного мероприятия. Как стало известно журналистам 06239 из собственных источников в мэрии, на данный момент в горсовете рассматривают возможность очередного изменения места празднования - в районе транспортного кольца, в месте примыкания улицы Европейской (Горького) к улице Защитников Украины (Днепропетровской) на трассе межобластного...
Общество
Президент Петр Порошенко заявляет, что почти 450 тыс. первоклассников начнут учебу с 1 сентября по новому государственному стандарту. Об этом он сказал на конференции о новой украинской школе, передают Українськi Новини. "В этом году День знаний чрезвычайно особенный, потому что мы очень хорошо подготовились. Больше четверти столетия Украина ждала новую образовательную реформу. Сейчас начинает внедряться в жизнь программа "Новая украинская школа". Эта прог...
Общество
Програма свята до 95-річчя Покровського району 22.08.2018 смт Гродівка 9.00 - 11.00 – Спортивні змагання. Кубок району з міні-футболу серед колективів фізичної культури (спортивний майданчик Гродівського НВК). Кубок району з паркового волейболу серед колективів фізичної культури. (портивний майданчик біля селищної ради). 10.00-11.00 – Спортивні змагання з гирьового спорту (спортмайданчик біля селищної ради) та нагородження переможців районних змагань з нас...
Общество
В рамках реализации в Покровске программы «Безопасный город» уже установлен 18 "умных" камер видеонаблюдения. Благодаря внедрению системы видеонаблюдения наблюдается положительная тенденция по раскрытию преступлений, а также проведение превентивных мер по их недопущению. Внедренная система видеонаблюдения на улицах Покровска, возможность круглосуточного использования данной системы и постоянное совершенствование и рациональное использование имеющегося обор...
Общество
Условия пересечения контрольно-пропускных пунктов, проблемы переселенцев, жителей прифронтовых и оккупированных территорий – эти темы поднимались на встрече председателя Донецкой облгосадминистрации Александра Куця с координатором системы ООН, координатором по гуманитарным вопросам и постоянным представителем Программы развития ООН в Украине Оснат Лубрани. Об этом глава Донецкой ОГА написал на своей странице в Фейсбуке.  Оснат Лубрани сообщила, что междуна...
Анонс
26 серпня о 17:30 у Покровську (Донецька обл.), вхід до парку «Ювілейний», відбудеться урочисте відкриття пам'ятнику автору всесвітньовідомої композиції “ЩЕДРИК” Миколі Дмитровичу Леонтовичу. В урочистостях візьмуть участь члени журі конкурсу хорів у Покровську (заплановано на грудень 2019 р.): Віце-президент Асоціації Хорів Європи (European Choral Association) Gábor Móczár (Угорщина); голова всеукраїнського хорового товариства ім. М.Леонтовича Олександр Т...
Происшествия
Ранее мы сообщали, что вчера, 20 августа на местном водоеме, расположенном вблизи улицы Защитников Украины в Покровске, был обнаружен труп неустановленного мужчины. Житель Покровска, который днем ​​пришел к водоему порыбачить, увидел в воде тело мужчины. Покровчанин сразу вызвал правоохранителей, которые сейчас устанавливают личность утопленника. Телесных повреждений на теле мужчины не обнаружено. Приметы: возраст 55-65 лет, ростом около 170-175 см, волосы...
Общество
Глава Донецкой ОГА Александр Куць сегодня, 21 августа, в ходе визита в Покровск сообщил журналистам, что незнает причину, по которой городского головы Покровска Руслана Требушкина нет в городе уже более полугода, сообщает 06239. «Мое личное отношение к нему как к мэру— нормальный мер, привел город в порядок, у меня лично к нему вопросов нет. Почему его нет в городе, я не знаю, я не готов ответить на этот вопрос»,— сказал Александр Куць. Напомним, сегодня Р...
Культура
3-го августа в Мирноградском городском совете опубликовали программу празднования Дня города и Дня шахтёра. Так, стало известно, что празднование состоится 26-го августа, а во время праздничного концерта для жителей города выступят известные украинские группы «Бумбокс» и «Друга Ріка», молдавская группа «Zob  si Zdub», певица Ольга Цыбульская и ведущий Игорь Кондратюк. Начало концерта, который состоится на стадионе «Шахтёр» запланировано на 18:30. Также жит...
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25