Ужасающие цены на гречку: сколько крупа будет стоить летом и почему?

В Украине цены на гречку достигли рекордно высокой отметки – 50 гривен за килограмм. При этом средняя цена, по информации Госслужбы статистики, выросла до 35,6 гривен за килограмм. Почему дорожает гречка, сколько она будет стоить к концу лета, и почему для украинцев гречка – "стратегическим продуктом"?

Самый низкий урожай в истории Украины

Урожай гречки в этом году составил 128 тысяч тонн (на 24% меньше, чем в прошлом году). Это самый низкий показатель за всю историю независимости Украины, рассказал руководить экспертной группы УКАБ Игорь Остапчук. Причин для низкого урожая несколько: площади посева сократились на 7%, а урожайность – на 18%.

К примеру, если в прошлом году запасы гречки составляли 40 тысяч тонн, уже в этом году они сократились до 6 тысяч. Кроме того, за сезон 2014/2015 удалось собрать 167 тысяч тонн гречки, а в 2015/2016- всего 128 тысяч тонн.

Подорожание гречки наблюдается с начала года. В январе крупу продавали по 25 гривен за килограмм, а в мае – уже по 30. Сейчас цены резко подскочили до 50 гривен за килограмм. Правда, как отмечают эксперты, на столичном рынке все еще можно найти относительно дешевую гречку, а средняя по стране цена составляет 36,5 гривен за килограмм.

В министерстве аграрной политики предполагают, что стоимость крупы могли искусственно поднять участники рынка. На данный момент в Антимонопольном комитете выясняют, был ли сговор. Если следователи комитета установят, что цены повысили по предварительной договоренности – предпринимателям грозит штраф в размере 10% от дохода за прошлый год.

К слову, некоторые эксперты еще в полгода назад прогнозировали скачок цен на гречку. Так, эксперт Игорь Коцел в январе заявил: "потенциал внутреннего рынка снижается, а низкие цены больно бьют по украинским производителям".

"Потенциал внутреннего рынка гречки уменьшается год от года. Обваливаются цены, это бьет по украинским производителям. Надо помнить, что российские предприятия получают дотации от государства, а наши производители выживают на рынке самостоятельно. В условиях, когда дорожает посевной материал, топливо и все остальное, украинские предприятия также нуждаются в дотациях", — заявил эксперт.

Как прогнозирует Игорь Остапчук, гречка будет дорожать до нового урожая. Цены снова упадут только через несколько месяцев – в августе-сентябре. При этом, как считает эксперт, гречка в сентябре снова может стоить 25 гривен за килограмм (при условии благоприятных погодных условий).

В УКАБ отмечают, подобная ситуация с гречкой уже был а в 2011-м году, тогда в результате высокого спроса и низкого предложения на рынке цены подскочили с 11 до 25 гривен за килограмм. "Начало 2011 года потребителям запомнилось ростом цен на крупу: недостаток предложения на внутреннем рынке привел к тому, что остатки сырьевой культуры реализовались по ценам до 1400 долл./т (около 11,2 грн/кг), а в сбытовых сетях цены превышали 25-30 грн/кг (3,1-3,8 долл./кг). Сейчас отпускные цены на предприятиях составляют около 800 долл./т (20 грн/кг)", – говорит эксперт аграрного рынка.

Почему гречка – стратегический продукт

Украинцы традиционно ориентируются на стоимость гречки и сахара, рассказывает Игорь Оставчук, это своего рода "индикаторы благополучия". При этом подобная привязанность гречки, к примеру, в странах Западной Европы отсутствуют.

"Так сложилась культура потребления. В странах постсоветского пространства принято считать, что стоимость сахара и гречки – своеобразный индикатор. Я бы не сказал, что гречка имеет такое влияние. Эта крупа легко заменяется другими, но она чисто символически считается стратегическим продуктом", – рассказывает Игорь Остапчук.

Гречка в рационе украинцев легко заменяется другими крупами, например, рисом. Последние несколько лет объемы потребления гречки сокращаются. Как считает эксперт аграрного рынка, после скачка цен украинцы будут меньше покупать гречку. Согласно данным статистики, каждый украинец за год потребляет всего несколько килограммов гречки.

www.segodnya.ua
гречка цены
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Сегодня в Украине вступил в силу закон об усилении защиты телекомсетей. Теперь за кражу кабелей нарушителям грозит до пяти лет лишения свободы. По информации с официальной страницы Верховной Рады, закон вносит изменения в статью 147 Кодекса Украины об административных правонарушениях. В частности, за нарушение правил охраны телекоммуникационных сетей или их повреждения, а также технических средств или сооружений связи, входящих в состав сети, украинцам гро...
Общество
Красноармійський міськрайонний суд Донецької області 30 травня 2020 року розглянув клопотання начальника відділення слідчого СВ Покровського відділу поліції Головного управління Національної поліції в Донецькій області, погоджене з заступником керівника Красноармійської місцевої прокуратури,  про застосування запобіжного заходу у вигляді тримання під вартою відносно 35-річного чоловіка, підозрюваного у вчиненні кримінального правопорушення, передбаченого ч...
Общество
На засіданні Уряду 20 травня 2020 року прийнято рішення про наступний етап поступового пом’якшення карантинних заходів. Відтак, з 22 травня 2020 року сервісні центри МВС відновлюють прийняття практичних іспитів з навичок керування транспортними засобами. Ця послуга буде надаватися з дотриманням обов’язкових санітарних та протиепідемічних заходів, зокрема: з одночасним перебуванням в авто не більше двох осіб; за умови відсутності явних ознак ГРВІ; в одягнен...
Общество
Долги по заработной плате перед шахтерами "Краснолиманской" составляют почти 200 млн гривен по состоянию на 1 мая 2020 года. Об этом сообщает 06239, ссылаясь на данные начальника отдела экономического анализа Покровского горсовета Марии Каюн. Из общей суммы в размере 123,7 млн гривен – долги перед работниками ГП «УК «Краснолиманская»; 76,4 млн грн - ООО «Краснолиманское». Напомним, критическая ситуация на данных предприятиях сложилась еще в ноябре 2019 год...
Общество
Мужчина, который накануне умер от COVID-19 в Славянске, мог заразиться от родственника, прибывшего из России. Об этом 3 июня в ходе пресс-конференции в Краматорске сообщил заместитель начальника управления заместитель начальника управления стратегического развития здравоохранения Департамента здравоохранения Донецкой облгосадминистрации Александр Педенко. «Один из членов семьи умершего ранее вернулся из России. Мы рассматриваем это как завезенный случай. П...
Общество
Депутаты Покровского городского совета приняли решение о частичном изменении персонального состава исполнительного комитета. В связи с кадровыми изменениями согласно принятому решению из состава исполнительного комитета выведены: Ирина Сущенко, Андрей Луганский, Александр Касьян. В состав исполнительного комитета Покровского городского совета введены: и.о. городского головы Алексей Требушкин, заместители мэра Ярослав Хотнянский и Инна Телесова.
Общество
Соответствующий проект решения озвучили на сегодняшней сессии горсовета. Как указывается в документе, установить секретарю городского совета с 1 июня на период исполнения полномочий городского головы надбавку за выполнение особо важной работы в размере 75 процентов должностного оклада с учетом доплаты за ранг и выслугу лет. Кроме того, депутаты отменили "карантинное решение" и вернули надбавки заместителям городского головы. Напомним, на период карантина т...
Общество
Кабинет министров разрешил с 5 июня полноценную работу кафе и ресторанов в Украине при соблюдении противоэпидемиологических мер. Соответствующее решение было принято сегодня на заседании правительства, - передает корреспондент "ОстроВа". "Предлагается с 5 июня разрешить работу заведений общественного питания, в частности прием посетителей в помещениях при соблюдении противоэпидемиологических мер", - сказал глава МОЗ Максим Степанов. Дистанция между местами...
Общество
Сьогодні, 3 червня, на черговій сесії заступником міської голови Інною Телесовою був запропонований проект створення двох нових підприємств в Покровську. Перше з них - Багатогалузеве комунальне підприємство - передбачає значне розширення сфери надання послуг. Планується з допомогою цього КП переоцінити та змінити стратегію надання послуг населенню " В Багатогалузеве комунальне підприємство будуть входити виробничі дільниці: благоустрою міста - прибирання в...
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25