Пост влетит в копейку: как подорожали продукты

На фоне Великого поста, начавшегося в этом году 27 февраля, уже выросли цены на продукты, которые разрешено употреблять верующим — прежде всего это рыба и грибы. Последние подорожали больше всего — на 60—70%. Эксперты прогнозируют повышение стоимости и других продуктов — это сыры, молочка и сахар. 

ГРИБЫ И РЫБА. По словам аналитика Украинской аграрной конфедерации Дмитрия Дейны, основная причина повышения стоимости грибов — выросший на них спрос. "Зимой кило шампиньонов стоило 23—25 грн/кг, а сейчас — 40—45, так как грибы берут те, кто не ест мясо, — сказал нам Дейна. — Великий пост — главный двигатель цен, поэтому постепенного удешевления грибов до 30 грн/кг не стоит ожидать ранее чем через полтора месяца. А рыба у нас на 70% импортная, и ее цена зависит от курса доллара, который в последний месяц подрос".

Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко добавил, что причина подорожания рыбы еще и в снижении предложения. По его словам, это сезонный рост цен, так как из-за ледохода упал вылов украинской прудовой рыбы — карпа, карася.

"Цены на них поднялись за февраль на 45%, или до 50 грн за кг карася, 60 грн за кг карпа, — говорит Дорошенко. — В пост розница пытается заработать, поэтому карась может подорожать до 60 грн, карп до 70—75 грн. Но уже к концу апреля, когда пойдет вылов не только карасей и карпов, но и толстолобика, щуки, линя, цены на карасей и карпов могут упасть вдвое".

Несмотря на то что эксперты отмечают некоторый рост цен (до 10%) на огурцы, помидоры и зеленый лук, традиционный борщовый набор пока дорожать не собирается.

"КИСЛАЯ" МОЛОЧКА. Производители молочных продуктов также предупреждают о грядущем росте цен на свою продукцию. "На повышение повлияли внутренние и внешние экономические факторы. В первую очередь, это повышение цены на сырье. В конце 2016 года цена на молоко выросла на 80% по сравнению с летом 2016-го. Плюс колебания курса доллара — ведь цены на упаковку, заквасочные культуры и витамины напрямую зависят от него", — рассказали нам в пресс-службе одного из украинских производителей.

Рост цен возможен в марте, когда закончится цикл созревания сыров и на прилавки попадет товар по новым ценам. Например, сыр "Украинский" или "Голландский", относящиеся к среднему ценовому сегменту, будут стоить 170—180 грн/кг (сейчас 140—150), предсказывают производители. "Это дороже аналогичных польских сыров, поэтому нашим сыроделам придется умерить аппетиты", — парирует Дорошенко.

Сахар дорожает из-за экспорта

Также начал дорожать сахар: цены на развесной "песок" поднялись с 15—15,2 грн/кг до 16,5—17, а на фасованный — до 20—22 грн/кг. Причина — 33-кратный рост экспорта сахара в текущем сезоне (334 тыс. т против 10 тыс. т) из-за неурожая в мире сахарного тростника.

"Продажи сахара за рубеж резко активизировались из-за конъюнктуры мирового рынка, но это не будет длиться вечно, — говорит аналитик консалтинговой компании "ПроАгро" Ярослав Левицкий. — По внутреннему рынку: даже если экспорт останется настолько же активным, а производители говорят о 500 тыс. тонн, то все равно дефицита сахара не будет благодаря высокому объему производства и переходящим запасам. Возможно лишь сезонное повышение цен в мае-июне в рознице до 20 грн/кг максимум, но реально цена останется на уровне 17—18 грн/кг".

продукты цены инфляция еда пост
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
323 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Деякі з цих вихідних доведеться відпрацьовувати. Уряд своїм розпорядженням визначив офіційні вихідні дні до святкування Нового 2019 року та Різдва. Святкові вихідні почнуться із Різдва за Григоріанським/Новоюліанським календарем – 23,24 і 25 грудня – офіційні вихідні дні. За понеділок, 24 грудня, доведеться відпрацювати в суботу 22 грудня. На Новий рік громадяни відпочиватимуть теж три дні: 30 і 31 грудня 2018 року та 1 січня 2019 року. Однак за понеділок...
Общество
Каждый клиент Приватбанка в месяц тратит на покупки в интернете не менее 7,5 миллиардов гривен. При чем тратят средства как на украинских, так и на зарубежных сайтах. Об этом сообщает пресс-служба Приватбанка. Таким образом, всего за август 2018 года было подсчитано, что клиенты банка оплатили покупки в интернете на 13 миллионов гривен. В общем, за первые полгода объем ежемесячных расходов украинцев в интернете вырос на 17%. К примеру, в январе 2018 года...
Общество
З нагоди свята Дня захисника України в Покровську відбулись змагання серед команд силовиків. Співробітники Покровського відділу поліції активно взяли участь у заходах та отримали призове місце. 14 жовтня Покровськ святкував День захисників України, Покров Пресвятої Богородиці і День українського козацтва. З нагоди цих свят в мсті проходили різноманітні заходи, в яких приймали участь команди навчальних закладів, а також представники силових структур. Команд...
Общество
В прошлом году более 1 миллиона семей получали завышенную субсидию на услуги жилищно-коммунальных хозяйств. Об этом сообщили в Минсоцполитики. По словам представителя ведомства Виталия Музыченко, были случаи, когда граждане Украины получали субсидию на оплату коммуналки в конкретной квартире, а после — сдавали ее в аренду уже с оформленной льготой. Как уточнил Музыченко, таких «изобретателей» – около одного миллиона. А всего в стране оказалось примерно пол...
Общество
В Украине сегодня 15 октября начался отопительный сезон. Однако, тепло в батареях получат не все украинцы. Дело в том, что местные органы управления получили право самостоятельно включать или не включать отопление. Все зависит от погодных условий. Если температура за окном в течение 3-х дней будет меньше «+8» градусов тепла, отопление включат. Таким образом, в правительстве хотят «протестировать» работу органов местного управления на предмет того, как прав...
Культура
Вчера, 14 октября, в Покровске состоялось торжественное закрытие первого Международного симпозиума скульптуры в камне  "Музыка города". Проведение такого культурного события было посвящено памяти композитора Николая Леонтовича. Напомним, восемь скульпторов из Украины, Беларуси и Греции, на протяжении двух недель, создавали оригинальные каменные фигуры на открытом пространстве в Покровске. Скульпторы начали работать с 22 сентября, а уже вчера все их творени...
Общество
Вчера, 14 октября, в Покровске состоялось празднования Дня защитника Украины. В ходе мероприятия присутствующие почтили память павших за Украину минутой молчания. Мэр Покровска вручил вдове защитника Луганщины – солдата Андрея Чирвы памятный знак, которого наш земляк был удостоен посмертно.  Руслан Требушкин выразил соболезнования и поблагодарил за мужество, героизм и самоотверженную службу, а также отметил, что подвиги погибших героев будут воспитывать му...
РАБОТА
Срочно! В Кафе «Versal» требуются повар и официант. Кафе находится по адресу: пгт. Новоэкономическое ул.Мира (напротив Храма). По всем интересующим Вас вопросам, обращайтесь по телефону: 050-078-08-98.
Общество
На протяжении прошлых суток, 14 октября, боевики 23 раза обстреляли позиции ООС, в результате чего трое украинских военнослужащих получили ранения. Об этом сообщает пресс-служба Операции объединенных сил на своей странице в Facebook. "Российские оккупанты 23 раза открывали огонь по позициям наших войск. При этом враг 4 раза применял вооружение, запрещенное минскими договоренностями", - говорится в сообщении. Противник вел прицельный огонь из минометов кали...
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25