Пост влетит в копейку: как подорожали продукты

На фоне Великого поста, начавшегося в этом году 27 февраля, уже выросли цены на продукты, которые разрешено употреблять верующим — прежде всего это рыба и грибы. Последние подорожали больше всего — на 60—70%. Эксперты прогнозируют повышение стоимости и других продуктов — это сыры, молочка и сахар. 

ГРИБЫ И РЫБА. По словам аналитика Украинской аграрной конфедерации Дмитрия Дейны, основная причина повышения стоимости грибов — выросший на них спрос. "Зимой кило шампиньонов стоило 23—25 грн/кг, а сейчас — 40—45, так как грибы берут те, кто не ест мясо, — сказал нам Дейна. — Великий пост — главный двигатель цен, поэтому постепенного удешевления грибов до 30 грн/кг не стоит ожидать ранее чем через полтора месяца. А рыба у нас на 70% импортная, и ее цена зависит от курса доллара, который в последний месяц подрос".

Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко добавил, что причина подорожания рыбы еще и в снижении предложения. По его словам, это сезонный рост цен, так как из-за ледохода упал вылов украинской прудовой рыбы — карпа, карася.

"Цены на них поднялись за февраль на 45%, или до 50 грн за кг карася, 60 грн за кг карпа, — говорит Дорошенко. — В пост розница пытается заработать, поэтому карась может подорожать до 60 грн, карп до 70—75 грн. Но уже к концу апреля, когда пойдет вылов не только карасей и карпов, но и толстолобика, щуки, линя, цены на карасей и карпов могут упасть вдвое".

Несмотря на то что эксперты отмечают некоторый рост цен (до 10%) на огурцы, помидоры и зеленый лук, традиционный борщовый набор пока дорожать не собирается.

"КИСЛАЯ" МОЛОЧКА. Производители молочных продуктов также предупреждают о грядущем росте цен на свою продукцию. "На повышение повлияли внутренние и внешние экономические факторы. В первую очередь, это повышение цены на сырье. В конце 2016 года цена на молоко выросла на 80% по сравнению с летом 2016-го. Плюс колебания курса доллара — ведь цены на упаковку, заквасочные культуры и витамины напрямую зависят от него", — рассказали нам в пресс-службе одного из украинских производителей.

Рост цен возможен в марте, когда закончится цикл созревания сыров и на прилавки попадет товар по новым ценам. Например, сыр "Украинский" или "Голландский", относящиеся к среднему ценовому сегменту, будут стоить 170—180 грн/кг (сейчас 140—150), предсказывают производители. "Это дороже аналогичных польских сыров, поэтому нашим сыроделам придется умерить аппетиты", — парирует Дорошенко.

Сахар дорожает из-за экспорта

Также начал дорожать сахар: цены на развесной "песок" поднялись с 15—15,2 грн/кг до 16,5—17, а на фасованный — до 20—22 грн/кг. Причина — 33-кратный рост экспорта сахара в текущем сезоне (334 тыс. т против 10 тыс. т) из-за неурожая в мире сахарного тростника.

"Продажи сахара за рубеж резко активизировались из-за конъюнктуры мирового рынка, но это не будет длиться вечно, — говорит аналитик консалтинговой компании "ПроАгро" Ярослав Левицкий. — По внутреннему рынку: даже если экспорт останется настолько же активным, а производители говорят о 500 тыс. тонн, то все равно дефицита сахара не будет благодаря высокому объему производства и переходящим запасам. Возможно лишь сезонное повышение цен в мае-июне в рознице до 20 грн/кг максимум, но реально цена останется на уровне 17—18 грн/кг".

продукты цены инфляция еда пост
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
323 просмотра в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Фотофакт
В Покровске водители продолжают нарушать ПДД на сквозном проезде за зданием мэрии, несмотря на знак «Движение запрещено». Ежедневно десятки машин свободно проезжают с обеих сторон огороженного участка. Это место стало своеобразной дорожной развязкой на радость водителям и на беду жителям. Водители при движении со стороны проспекта Шахтостроителей игнорируют знак «Движение запрещено» и осуществляют сквозное движение по дворовой территории в сторону улицы Ев...
Общество
Самыми популярными у угонщиков в Донецкой области марками автомобилей являются «ВАЗ» и «Daewoo Lanos», - сообщает отдел коммуникации ГУНП в Донецкой области. По информации полиции, в основном злоумышленники «охотятся» на автомобили украинского производства, подбирают ключ к транспорту, который припаркован на обочине дороги или во дворе возле дома.  По статистике автотранспорт похищают в промежуток времени с полуночи до 4:00 утра, а наибольшим спросом поль...
Общество
Красноармійський міськрайонний суд Донецької області доводить до відома громадян, що відповідно до частини 3 статті 32 Закону України «Про вибори Президента України», кожен громадянин має право ознайомитися із списком виборців у приміщенні відповідної дільничної виборчої комісії та перевірити правильність внесених до нього відомостей. Про це повыдомляэ прес-служба суду. Громадянин має право звернутися до відповідної дільничної виборчої комісії або безпосер...
Общество
В Украине три гиганта мобильной связи Киевстар, Vodafone и Lifecell отменяют популярные тарифы и повышают стоимость своих услуг, передают "Комментарии". С 21 февраля по 15 апреля Киевстар отменяет действие некоторых тарифов и интернет-пакетов. С сегодняшнего дня прекратят свое действие устаревшие и недорогие тарифы — Безлим Разговоры, Безлим Соцсети, Безлим Видео, Максимальный Безлим и т. д. С 15 февраля этого года пакет услуг Vodafone Unlim 3G подорожал с...
Общество
Вчера, 20-го февраля, в Мирнограде состоялся митинг, посвященный пятой годовщине массовых расстрелов на Майдане. В ходе мероприятия стало известно о том, что в городе планируют установить памятный знак в честь погибших Героев Небесной Сотни. Стоит отметить, что во время митинга торжественно был заложен камень, на месте которого в будущем появится памятный знак в честь погибших Героев Небесной Сотни. Так, памятный знак Героям Майдана будет установлен на неб...
Общество
19-го лютого в приміщенні Координаційного комітету органів самоорганізації населення м. Мирнограда відбулася зустріч мешканців мікрорайона "Західний" з керівництвом відокремленого підрозділу "Виробнича одиниця ОКП "Донецьктеплокомуненерго" "Димитровтепломережа". У Координаційному комітеті органів самоорганізації населення повідомляють, що зустріч пройшла бурхливо та емоційно. Невдоволені мешканці чекали відповіді на питання щодо завищених нарахувань за спо...
Общество
Співробітники групи реагування патрульної поліції Покровського відділу поліції Віктор Тумасов і Олексій Федоров, які прибули на виклик про насильство в родині, зазнали нападу озброєного агресора. Чоловік метнув у поліцейських ніж, а потім вихопив ще два. Здійснивши попереджувальні постріли у повітря, наряд затримав порушника. Поліцейські, які врятували родину з трьома дітьми, старшій з яких 5 років, відзначені нагородами. Сьогодні в Покровську заступник на...
Общество
С начала текущих суток, 21 февраля, российские оккупационные войска на Донбассе не открывали огонь по позициям Объединенных сил (ОС). А 20 февраля оккупанты 13 раз нарушили режим прекращения огня. 11 из 13 раз противник использовал вооружение, запрещенное минскими договоренностями. По позиция ОС был выпущено 125 мин калибров 120 и 82 мм . Кроме того, враг обстреливал укрепления подразделений Объединенных сил из вооружения боевых машин пехоты, гранатометов...
Политические новости
Украине нужна власть, которая сможет вернуть благосостояние в каждую семью уверен кандидат в президенты, лидер политической партии «Основа» Сергей Тарута. Сегодня, 20 февраля, в рамках официальной предвыборной кампании Сергей Алексеевич посетил Покровск. В нашем городе известный политик ответил на вопросы покровчан и рассказал о своей стратегии развития страны. В начале своей встречи с общественностью и сторонниками партии Сергей Тарута обозначил - "предс...