Пост влетит в копейку: как подорожали продукты

На фоне Великого поста, начавшегося в этом году 27 февраля, уже выросли цены на продукты, которые разрешено употреблять верующим — прежде всего это рыба и грибы. Последние подорожали больше всего — на 60—70%. Эксперты прогнозируют повышение стоимости и других продуктов — это сыры, молочка и сахар. 

ГРИБЫ И РЫБА. По словам аналитика Украинской аграрной конфедерации Дмитрия Дейны, основная причина повышения стоимости грибов — выросший на них спрос. "Зимой кило шампиньонов стоило 23—25 грн/кг, а сейчас — 40—45, так как грибы берут те, кто не ест мясо, — сказал нам Дейна. — Великий пост — главный двигатель цен, поэтому постепенного удешевления грибов до 30 грн/кг не стоит ожидать ранее чем через полтора месяца. А рыба у нас на 70% импортная, и ее цена зависит от курса доллара, который в последний месяц подрос".

Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко добавил, что причина подорожания рыбы еще и в снижении предложения. По его словам, это сезонный рост цен, так как из-за ледохода упал вылов украинской прудовой рыбы — карпа, карася.

"Цены на них поднялись за февраль на 45%, или до 50 грн за кг карася, 60 грн за кг карпа, — говорит Дорошенко. — В пост розница пытается заработать, поэтому карась может подорожать до 60 грн, карп до 70—75 грн. Но уже к концу апреля, когда пойдет вылов не только карасей и карпов, но и толстолобика, щуки, линя, цены на карасей и карпов могут упасть вдвое".

Несмотря на то что эксперты отмечают некоторый рост цен (до 10%) на огурцы, помидоры и зеленый лук, традиционный борщовый набор пока дорожать не собирается.

"КИСЛАЯ" МОЛОЧКА. Производители молочных продуктов также предупреждают о грядущем росте цен на свою продукцию. "На повышение повлияли внутренние и внешние экономические факторы. В первую очередь, это повышение цены на сырье. В конце 2016 года цена на молоко выросла на 80% по сравнению с летом 2016-го. Плюс колебания курса доллара — ведь цены на упаковку, заквасочные культуры и витамины напрямую зависят от него", — рассказали нам в пресс-службе одного из украинских производителей.

Рост цен возможен в марте, когда закончится цикл созревания сыров и на прилавки попадет товар по новым ценам. Например, сыр "Украинский" или "Голландский", относящиеся к среднему ценовому сегменту, будут стоить 170—180 грн/кг (сейчас 140—150), предсказывают производители. "Это дороже аналогичных польских сыров, поэтому нашим сыроделам придется умерить аппетиты", — парирует Дорошенко.

Сахар дорожает из-за экспорта

Также начал дорожать сахар: цены на развесной "песок" поднялись с 15—15,2 грн/кг до 16,5—17, а на фасованный — до 20—22 грн/кг. Причина — 33-кратный рост экспорта сахара в текущем сезоне (334 тыс. т против 10 тыс. т) из-за неурожая в мире сахарного тростника.

"Продажи сахара за рубеж резко активизировались из-за конъюнктуры мирового рынка, но это не будет длиться вечно, — говорит аналитик консалтинговой компании "ПроАгро" Ярослав Левицкий. — По внутреннему рынку: даже если экспорт останется настолько же активным, а производители говорят о 500 тыс. тонн, то все равно дефицита сахара не будет благодаря высокому объему производства и переходящим запасам. Возможно лишь сезонное повышение цен в мае-июне в рознице до 20 грн/кг максимум, но реально цена останется на уровне 17—18 грн/кг".

продукты цены инфляция еда пост
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
323 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Питання щодо налагодження спільної взаємодії між правоохоронцями та Координаційним комітетом органів самоорганізації населення м.Мирноград підняв начальник Мирноградського відділення поліції Дмитро Верецун під час робочої наради. На початку заходу голова координаційного комітету органів самоорганізації населення м.Мирноград В’ячеслав Сирота відзначив, що місто поділено на 8  частин, і в кожній є голова комітету, який керує вже квартальними, головами ОСББ,...
Общество
По результатам первого этапа верификации субсидиантов правительство Украины усовершенствовало условия оформления правительственной помощи в оплате жилищно-коммунальных услуг.  Соответствующие изменения были внесены в Постановление КМУ №329 Кабинетом министров Украины, - сообщает "Экономическая правда" со ссылкой на департамент информации и коммуникаций с общественностью Секретариата Кабинета Министров. С 1 октября 2018 года при расчете жилищной субсидии н...
Общество
19 жовтня 2018 року фахівці Покровсько-Допропільського управління ГУ ДФС у Донецькій області, Покровського об’єднаного управління ПФУ, ГУ Держпраці у Донецькій області у м. Покровську провели семінар на тему: «Легалізація трудових відносин». Під час семінару розглядалися питання своєчасності та повноти виплати заробітної плати найманим працівникам і легалізації трудових відносин між суб’єктами господарювання і працівниками у ризикових галузях, зокрема у бу...
Новости компаний
Тридцать украинских студентов IT-специальностей, которые стали победителями конкурса «Программист 2018» благотворительного Фонда Бориса Колесникова, провели четыре дня в Токио. Они посетили международную выставку информационных технологий Ceatec Japan 2018, а также посетили любимые туристами уголки японской столицы: памятник Хатико, остров Одайба со Статуей Свободы, храм Мэйдзи, модный район Сибуя, Восточный сад в Императорском дворце и др.   Основной цель...
Общество
Кабинет министров на вчерашнем заседании решил повысить цену на газ для населения. Об этом сообщил премьер-министр Украины Владимир Гройсман. «Цены на газ для населения с 1 ноября вырастут на 23%», – сказал премьер, передает РБК. Согласно принятому постановлению, с 1 ноября цена куб. метра газа будет стоить 8,550 грн. До ноября действуют специальные обязательства НАК «Нафтогаза» относительно текущей цены. Гройсман напомнил, что Украина взяла ответственност...
Общество
За прошедшие сутки, 19 октября, российские оккупанты 16 раз открывали огонь по позициям Объединенных сил на Донбассе. Это – минимальное количество суточных обстрелов в текущем месяце (как и вчера), сообщает avdeevka.city. Трижды вчера противник применял вооружение, запрещенное минского договоренностями - ел прицельный огонь из минометов калибра 82 мм по позициям наших войск в районах Крымского, Авдеевки и Гнутово. Наибольшая активность врага зафиксирована...
Общество
Согласно прогнозу на 20-21 октября, в Украине осадки не ожидаются, только 21 октября в западной части, днем и в северных областях и на крайнем востоке страны небольшой дождь. Ветер преимущественно северный, 5-10 м/с. Температура ночью 4-9° тепла, 21 октября в северной части 1-6° тепла; днем 20 октября 11-16°, на юге и востоке до 20°, 21 октября в южной части 13-18°, на остальной территории 9-14°. В Карпатах 20 октября без существенных осадков, температура...
Общество
Министерство социальной политики запустило "горячую телефонную линию" для жалоб о незаконном получении субсидий другими гражданами на оплату жилищно-коммунальных услуг, или другой государственной помощи, сообщает Униан. Об этом на брифинге заявил генеральный директор директората семьи и социальной поддержки Минсоцполитики Виталий Музыченко. "Нам нужно наладить обратную связь. В этом месяце у нас открылась, впервые в государстве, "горячая телефонная линия",...
Общество
За традицією в п’ятницю головні площі населених пунктів Покровської оперативної зони зайняли поліцейські. Для забезпечення правопорядку заступає збільшена кількість нарядів. Разом із правоохоронцями патрулювати будуть і представники громадських формувань. До забезпечення публічної безпеки та правопорядку в Покровську, Мирнограді, Добропіллі, Селидовому та Авдіївці залучається більше 150 правоохоронців та представників громадських формувань. Під час інструк...