Пост влетит в копейку: как подорожали продукты

На фоне Великого поста, начавшегося в этом году 27 февраля, уже выросли цены на продукты, которые разрешено употреблять верующим — прежде всего это рыба и грибы. Последние подорожали больше всего — на 60—70%. Эксперты прогнозируют повышение стоимости и других продуктов — это сыры, молочка и сахар. 

ГРИБЫ И РЫБА. По словам аналитика Украинской аграрной конфедерации Дмитрия Дейны, основная причина повышения стоимости грибов — выросший на них спрос. "Зимой кило шампиньонов стоило 23—25 грн/кг, а сейчас — 40—45, так как грибы берут те, кто не ест мясо, — сказал нам Дейна. — Великий пост — главный двигатель цен, поэтому постепенного удешевления грибов до 30 грн/кг не стоит ожидать ранее чем через полтора месяца. А рыба у нас на 70% импортная, и ее цена зависит от курса доллара, который в последний месяц подрос".

Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко добавил, что причина подорожания рыбы еще и в снижении предложения. По его словам, это сезонный рост цен, так как из-за ледохода упал вылов украинской прудовой рыбы — карпа, карася.

"Цены на них поднялись за февраль на 45%, или до 50 грн за кг карася, 60 грн за кг карпа, — говорит Дорошенко. — В пост розница пытается заработать, поэтому карась может подорожать до 60 грн, карп до 70—75 грн. Но уже к концу апреля, когда пойдет вылов не только карасей и карпов, но и толстолобика, щуки, линя, цены на карасей и карпов могут упасть вдвое".

Несмотря на то что эксперты отмечают некоторый рост цен (до 10%) на огурцы, помидоры и зеленый лук, традиционный борщовый набор пока дорожать не собирается.

"КИСЛАЯ" МОЛОЧКА. Производители молочных продуктов также предупреждают о грядущем росте цен на свою продукцию. "На повышение повлияли внутренние и внешние экономические факторы. В первую очередь, это повышение цены на сырье. В конце 2016 года цена на молоко выросла на 80% по сравнению с летом 2016-го. Плюс колебания курса доллара — ведь цены на упаковку, заквасочные культуры и витамины напрямую зависят от него", — рассказали нам в пресс-службе одного из украинских производителей.

Рост цен возможен в марте, когда закончится цикл созревания сыров и на прилавки попадет товар по новым ценам. Например, сыр "Украинский" или "Голландский", относящиеся к среднему ценовому сегменту, будут стоить 170—180 грн/кг (сейчас 140—150), предсказывают производители. "Это дороже аналогичных польских сыров, поэтому нашим сыроделам придется умерить аппетиты", — парирует Дорошенко.

Сахар дорожает из-за экспорта

Также начал дорожать сахар: цены на развесной "песок" поднялись с 15—15,2 грн/кг до 16,5—17, а на фасованный — до 20—22 грн/кг. Причина — 33-кратный рост экспорта сахара в текущем сезоне (334 тыс. т против 10 тыс. т) из-за неурожая в мире сахарного тростника.

"Продажи сахара за рубеж резко активизировались из-за конъюнктуры мирового рынка, но это не будет длиться вечно, — говорит аналитик консалтинговой компании "ПроАгро" Ярослав Левицкий. — По внутреннему рынку: даже если экспорт останется настолько же активным, а производители говорят о 500 тыс. тонн, то все равно дефицита сахара не будет благодаря высокому объему производства и переходящим запасам. Возможно лишь сезонное повышение цен в мае-июне в рознице до 20 грн/кг максимум, но реально цена останется на уровне 17—18 грн/кг".

продукты цены инфляция еда пост
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Вчера, 24-го июня, в ходе аппаратного совещания мэра Мирнограда с руководителями отелов, служб, секторов и управлений, начальник Мирноградского МОКХ Александр Мудрик сообщил о том, что в ходе ремонтных работ парка им. Гагарина будут демонтированы не функционирующие аварийные аттракционы. Александр Андреевич отметил, что уже определена подрядная организация, которая будет выполнять работы по демонтажу. В данное время в МОКХ решают вопрос подъезда грузового...
Общество
Поставщик «Донецкие энергетические услуги» позаботился, чтобы каждый житель Донетчины имел данные о начислениях, даже если не получил бумажную платежку.   Иногда бывают случаи, когда платежки вовремя не доставляются почтальонами в почтовый ящик или теряются в подъездах. В таких случаях клиентам не нужно волноваться. «Донецкие энергетические услуги» создали условия для получения счета альтернативными способами: ·         в Личном кабинете на сайте dey.com.u...
Общество
Погода в Украине сегодня, 25 июня, ухудшится, ожидаются грозы и шквалы ветра на юге страны. Об этом сообщает 06239 со ссылкой на сообщение Государственной службы Украины по чрезвычайным ситуациям. По данным Гидрометцентра, в течение суток 25 июня в южной части ожидаются грозы, местами град и шквалы 15-20 м/сек.
Общество
Протягом доби, 24 червня, збройні формування Російської Федерації 44 рази порушили режим припинення вогню на Донбасі. З них п'ятнадцять разів – із застосуванням заборонених Мінськими угодами артилерійських систем калібру 152 мм, мінометів калібру 120 та 82 мм. Про це повідомляє штаб операції Об'єднаних сил на сторінці у соцмережі Facebook. Противник відкривав вогонь по наших захисниках з гранатометів різних систем, озброєння БМП, великокаліберних кулеметів...
Общество
24 червня у теплій та дружній атмосфері з нагоди вшанування пам’яті видатного спортсмена, першого майстра спорту з настільного тенісу в Донецькій області Оганесяна Мікаела Володимировича відбулося урочисте відкриття культурно-спортивної компанії. На захід завітали почесні гості – Покровський міський голова Р. Требушкін, заступник міського голови О. Олехнович, в.о. обов’язки начальника відділу культури, туризму та охорони культурної спадщини К. Тумасова,...
Общество
Українські зупинки громадського транспорту будуть обладнані вбиральнями. Відповідну ідею внесли у проект змін у Державні будівельні норми. Згідно з проектом нові зупинки отримають багато нововведень, серед яких таблиці із схемою та розкладом руху транспорту, а також електронні табло. Громадські вбиральні будуть створювати як у рамках нових зупинок, так і під час реконструкції вже наявних. Про це повідомив заступник міністра регіонального розвитку, будівниц...
Общество
Госслужба Украины по лекарственным средствам и контролю за наркотиками запретила все серии антигистаминного препарата Acatar acti-tabs. Об этом говорится в распоряжении ведомства, пишет Страна.ua. Полное название препарата - Acatar acti-tabs (Pseudoephedrini hydrochloridum + Triprolidini hydrochloridum) (60 mg + 2.5 mg) tabletki. Производитель - US Pharmacia Sp. Z o.ах., Вроцлав, Польша. Запрет на все серии препарата установили по причине выявления незарег...
Общество
Сьогодні, 24 червня, презентували веб-сервіс "Система оцінки якості послуг міської ради". Задача була поставлена міським головою, для того, щоб підвищити якість надання послуг. "Для цього необхідно виміряти, наскільки якісно надаються послуги у місті, щоб максимально підвищити якість, швидкість та доступність цих послуг.Данний веб-сервіс був розроблений з метою подальшого удосконалення системи місцевого самоврядування, застосування кращих практик, адмініс...
Общество
Кабинет министров Украины одобрил внесение изменений в постановление о предоставлении административных услуг в сфере миграции. Таким образом, с 1 июля вырастут цены на услуги миграционной службы и, в частности, на оформление паспортов. Решение приняли в ходе заседания Кабмина. Кабмин принял решение внести изменения в постановление Правительства от 2 ноября 2016 года № 770 относительно предоставления административных услуг в сфере миграции и их стоимости. И...
Новости по теме
В Мирнограде аварийные аттракционы парка им.Гагарина демонтируют в ходе проведения капитального ремонта
Как покровчанам узнать, сколько оплачивать за электроэнергию?
В Украине объявлено штормовое предупреждение
Доба на Донбасі: 44 обстріли, є травмовані та поранені військові
Пам’яті Мікаела Оганесяна: у Покровську урочисто відкрили культурно-спортивний захід
На зупинках Покровська можуть з’явитися вбиральні (ФОТО)
Покровчанам нужно знать: в Украине под запрет попало польское лекарство от аллергии
#Покровськ_SMART_City: кожен житель зможе оцінити та прокоментувати якість надання послуг
С 1 июля покровчане и мирноградчане заплатят больше за оформление паспортов
Керівник Мирноградського відділення поліції звітував про результати роботи перед громадою