Индекс борща: на сколько подорожал борщ в Покровске за год?

"Индекс борща" был придуман в Украине как ответ на американский "Индекс бигмака". Сравнив, как со временем меняются цены на ингридиенты этого блюда, можно примерно отследить инфляцию в целом. 

Мы предлагаем проанализировать насколько поменялась цена на продукты в Покровске для приготовления борща, в сравнении с мартом 2016-го года. Мы возьмем за основу стоимость десяти продуктов борщевого набора в расчете на приготовление четырех литров блюда.

Берем стандартный рецепт и считаем (в скобках - указана цена, которая была в Покровске в марте прошлого года): 

  • 1 кг свинины, стоимость которой возросла по сравнению с мартом 2016-го — 78 гривен за 1 кг (в марте прошлого года — 70 грн),
  • 0,5 кг картофеля — примерно 3,35 грн (2016 — 2,5 грн),
  • 400 грамм свеклы, которая в этом году дешевле — 1,36 грн за 0,4 кг (2 грн);
  • 300 гр капусты — это 1,14 грн (0,75 грн),
  • 200 гр лука — 0,57 грн (1,2 грн),
  • 200 гр моркови — 0,80 грн (1,4 грн),
  • 20 гр чеснока — 2,30 грн (1,2 грн),
  • 50 гр петрушки — 15 грн (1,5 грн),
  • 75 гр томатной пасты — 4,75 грн (1,4 грн),
  • 50 гр подсолнечного масла — 1,59 грн (1,45 грн).

Итого, чтобы сегодня приготовить 4 литра борща необходимо потратить около 110 гривен. Любителям украинского борща со сметаной, придется потратить еще дополнительные средства на покупку необходимого количества (по вкусу) кисломолочного продукта.

Согласно этого же рецепта с аналогичным количеством продуктов, в марте 2016 года борщевой набор обходился горожанам примерно в 85 гривен.  

Получается, что борщевой набор в марте 2017-го стоит на 25 гривен дороже, чем в аналогичное время в 2016-м году. Или же, в нынешнем году борщ подорожал в сравнении с прошлым на 22,75 %.

Конечно же, это полюбившееся многим первое блюдо можно приготовить и дешевле, если взять за основу борща не свинину, а, к примеру, курицу, или же приготовить его вовсе на постном бульоне. Также, дешевле могут стоить и другие ингредиенты, но они будут худшего качества.

Зато 4 литра домашнего борща — это 16 порций горячего первого блюда. А средняя цена одной порции борща в Покровске примерно 20 грн. Таким образом, получается, что домашний борщ на 65% дешевле борща в кафе и ресторанах.

Приятного аппетита! 

P.S. За образец стоимости брались цены магазинов Покровска состоянием на март 2017 и 2016 годов. Рыночная стоимость продуктов может отличаться от указанной нами.

Покровск цена борщ индекс цена
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Полиция проверяет возможный факт вброса бюллетеней на одном из избирательных участков Мирнограда, который находится в 50-ом округе. Об этом журналистам 06239 сообщают в пресс-службе Покровского отдела полиции. На данный момент сотрудники правоохранительных органов находятся на месте происшествия и ведут проверку по данному случаю. В окружкоме данную ситуацию никак не комментируют и говорят, что пока к ним не поступала информация такого рода. Из собственных...
Политические новости
21 июля в Украине проходят досрочные парламентские выборы. Юрий Бойко одним из первых проголосовал на избирательном участке в с. Иванковичи Васильковского района Киевской области.  Оппозиционный политик подчеркнул, что проголосовал за мир и возвращение нормальной жизни в страну.  "Я пришёл на избирательный участок отдать голос за мир, за жизнь. Тысячи людей, с которыми я общался в ходе поездок по регионами, дали наказ: остановите войну, остановите тарифный...
Общество
Салон мобильной связи «София» предлагает Вам широкий модельный ряд телефонов, планшетов, чехлов и различных аксессуаров на любой вкус! В нашем салоне вы сможете найти не только самые современные гаджеты и стильные аксессуары, а также выгодные цены и отменное качество! В широком ассортименте:  телефоны госстандарта с годовой гарантией; всевозможные аксессуары; чехлы-книжки, бампера; планшеты по акционным(!) ценам; беспроводные наушники; pop-socket; повербан...
Общество
У найближчі добу в Україні очікується спека, а вже з вівторка, 23 липня, чергове похолодання. Про це повідомляє Укрінформ з посиланням на дані Укргідрометцентру. Зазначається, що 21 липня в Україні, крім східних та більшості південних областей, місцями невеликий короткочасний дощ, вдень з грозою. Вітер переважно західний, 5-10 м/с. Температура вночі 13-18°, на узбережжі морів до 21°; вдень 25-30°, на півдні та Закарпатті до 33°. У Києві 21 липня мінлива хм...
Общество
Поліцейські реагують на кожне звернення. За усіма заявами, що надійшли з виборчих дільниць, триває перевірка. Так, із 19 повідомлень за 3 фактами відомості внесено до Єдиного реєстру досудового розслідування. Два кримінальні провадження відкриті слідчими Селидівського відділення поліції за ч. 1 ст. 158-1 «Незаконне використання виборчого бюлетеня, бюлетеня для голосування на референдумі, голосування виборцем, учасником референдуму більше ніж один раз» та з...
Общество
Салон мобильной связи "Sim-Айфонія" расширил свой ассортимент и приглашает всех желающих приобрести смартфоны и аксессуары к ним по самым выгодным ценам. Мы предлагаем новый модельный ряд мобильных телефонов, планшетов, а также фитнес-трекеров. Внимание! При покупке телефона мы предоставляем 10% постоянной скидки на все товары в нашем салоне. У нас широкий выбор мобильных телефонов госстандарта с годовой гарантией, всевозможные аксессуары, чехлы-книжки, ба...
Политика
Явка избирателей на внеочередных выборах в Верховную Раду по состоянию на 12:00 воскресенья составила 15,27% по данным 11 избирательных округов из 199 по всей стране, сообщается на сайте Центральной избирательной комиссии Украины. Согласно информации, уже поступили данные об активности избирателей из 11 округов. Общее количество территориальных избирательных округов 199. По Донецкой области явка избирателей составляет 21,62%, по 50-му избирательному округу...
Криминал
Станом на 11 годину два порушення виборчого законодавства зареєстровано у прифронтовому Зайцевому, інші – розслідують слідчі Селидового, Бахмута та Торецька, у якому нібито замінували 14 виборчих дільниць. Доречі за данними від прес-служби Покровского відділу поліції, у Покровську порушень поки не зафіксовано. У Бахмутському районі обидва злочини виявлено на одному виборчому окрузі. У першому випадку чоловік виніс бюлетень за межі дільниці, що помітив нагл...
Общество
Сегодня, 21 июля, проходят внеочередные выборы в Верховную Раду Украины. В 08:00 избирательные участки 50-го избирательного округа с центром в Покровске начали свою работу и функционируют в штатном режиме. Также в 50-й округ входят Мирноград, Доброполье и Добропольский район. По состоянии на 12:00 явка избирателей составляет 15%. Об этом журналистам 06239 сообщает заместитель председателя ОИК 50-го округа Максим Григорец. По словам Максима Григорца, все 11...
Новости по теме
Салон мобильной связи "София" в Покровске: широкий выбор моделей, отменное качество и выгодные цены
Погода в Україні: Спеку різко змінить похолодання
Станом на 13.00 до Покровського відділу поліції надійшло 19 повідомлень про порушення виборчого процесу
"SIM-Айфония" в Покровске: при покупке телефона скидка -10% на весь ассортимент"
Как в Покровске проходят выборы в Верховную раду - ФОТОРЕПОРТАЖ
В Украине стартовали выборы в Верховную Раду Украины
Накануне перемирия Донбасс накрыли многочисленные обстрелы
В Покровске масштабно отметили День металлурга (ФОТОРЕПОРТАЖ)
У Покровську затримали квартирних злодіїв на місці злочину
В день празднования Дня металлурга на Динасовый посёлок пустят дополнительные автобусы
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25