Консервация под угрозой: во сколько покровчанам обойдутся запасы на зиму

Этим летом в Покровске цены на продукты пугают. Обычно в начале лета цены на овощи-фрукты падают. Это снижает инфляцию практически до нуля. Но в нынешнем году по-другому. Журналисты 06239 решили выяснить с чем это связано.

Рост цен обусловлен нетипично холодной погодой в апреле - мае и соответственно задержкой поступления раннего урожая, - рассказывают специалисты.

Если верить синоптикам, нынешний апрель стал самым холодным с 2010 года и самым влажным за последние 30 лет. Во второй половине весны средняя температура в центральных регионах была на 3 - 4 градуса ниже нормы. А в некоторые дни июня - почти на 10 градусов. Это может привести к плохому урожаю картофеля и других культур, выращиваемых в открытом грунте, -считают в экономическом ведомстве.

«В этом году цены значительно выше, чем в прошлый год. У фермеров мы закупаем продукты дороже, чем прошлым летом.

В данное время года цены на продукты такие:

• Огурцы- 17 грн.
• Баклажаны- 10 грн.
• Морковь- 10 грн.
• Капуста -7 грн
• Картофель- 6-8.50 грн.
• Перец- 9 грн.
• Виноград- 20-26-30грн.(в зависимости от сортов)
• Лимоны-45грн.о
• Апельсины-50 грн.
• Грейфрут-60 грн.
• Яблоки- 16-20 грн.
• Арбуз -06.00
• Дыня -10грн.»

Как проходит процесс консервации?

Домохозяйка Юлия возмущена ценами на продукты в этом году:

«Я каждый год много консервирую,- у меня большая семья. В этом году консервация под угрозой из-за цен на продукты. Успела этим летом закрыть немного помидор и огурцов(по счастливой случайности),как быть дальше?

Надеюсь, что через 1-2 недели цены снизятся.»

Поставщики продуктов в замешательстве, так как погибла большая часть овощей. По подсчетам фермеров, урожайность упала в восемь раз. Пострадали и другие посевы. Фруктов и овощей уродилось мало, в сравнении с прошлым годом. Они утверждают, что цены на овощи и фрукты будут только расти осенью 2017.