Придется потратиться: во сколько украинцам обойдется новогодний стол-2018

Украинцы заранее начинают планировать свой бюджет на зимние праздники. Ведь Новый год уже скоро , а значит, предстоит немало трат: на подарки, меню и новогоднюю атрибутику. Сайт "Сегодня"подсчитал стоимость традиционных блюд и узнал, сколько придется заплатить за новогодний стол в этом году.

Как правило, хоть на праздники и хочется какого-то разнообразия, есть определенный список блюд, которые из года в год традиционно не покидают столов украинцев. Мало у кого Новый год обходится без таких салатов, как оливье, сельдь под шубой, винегрет и т.д. Также на праздничном столе обычно есть холодец, различные блюда из мяса, горячие блюда, соленья, копчености, колбасы, фрукты и алкоголь.

Основываясь на средних ценах в супермаркетах и недавней статистике Госстата, мы посчитали, во сколько обойдется стоимость новогоднего меню в этом году.

Оливье

Конечно, тот салат оливье, который мы привыкли видеть, очень далек от своего каноничного собрата, в рецепте которого были отварные рябчики, черная паюсная икра и раковые шейки. Но, приготовить такой салат вам вряд ли удастся, так как купить в Украине рябчиков не представляется возможным. Поэтому придется довольствоваться привычным рецептом.

Для приготовления стандартной порции из 2 кг (по 250 г на 8 человек) придется заплатить около 167 грн. Так, для салата понадобится четыре картофелины – полкило обойдется в среднем 3,5 грн., две морковки – 1,2 грн (килограмм стоит около 6,3 грн), полкило вареной колбасы – 78,2 грн, пять куриных яиц – 12,3 грн (десяток стоит где-то 24,7 грн), соленые или маринованные огурцы (придется купить банку 500 г) где-то за 31,8 грн, банку горошка можно купить за 16,5 грн, а майонез за 18 грн; добавляют еще петрушку, пучок которой будет стоить 5,5 грн.

В прошлом году за такую порцию салата нужно было отдать около 154 грн.

Сельдь под шубой

Это блюдо обойдется дешевле предыдущего салата. Так, понадобится 400 г свежей сельди за 40-50 грн (килограмм стоит около 90 грн.), две морковки – 1,2 грн, две свеклы – 2,4 грн, четыре яйца – 9,88 грн, две картофелины – 1,3 грн, лук – 0,8 грн и майонез все за те же 18 грн. Таким образом сельдь под шубой будет в среднем стоить 78,58 грн.

Винегрет

Это явно один из самых простых и дешевых салатов. Одна крупная свекла, две вареных морковки и четыре картофелины обойдутся в 5 грн. Банка соленых огурцов и банка горошка будут стоить 48,3 грн. Также для заправки нужно добавить растительное масло. Средняя цена на салат получается очень демократичной, всего 53,3 грнбез учета растительного масла и специй.

Холодец

Если готовить эконом-вариант холодца и добавить в него только свиные ноги (35 грн за килограмм), тостоимость блюда не превысит 50 грн. Но можно взять другой рецепт, где предлагается готовить холодец с 2 кг курицы (килограмм тушки курицы сейчас стоит около 70 грн), 1 кг свинины (100 грн) и двумя свиными ногами, тогдаблюдо обойдется где-то в 230 грн, вместе с овощами, желатином и т.д.

Бутерброды

Возьмем в наш расчет b бутерброды. Так, сырокопченая колбаса обойдется где-то в 60-70 грн, кусочек сыра 40 грн, пачка масла 32,9 грн, ну и батон можно купить за 10 грн. Если включить сюда еще и бутерброды с икрой, то за 120 г. баночку придется заплатить почти 200 грн. таким образом обычныебутерброды выйдут около 150 грн, а если же приготовить еще и угощения с икрой,сумма достигнет 350 грн.

Горячие блюда

Горячие блюда на праздновании могут быть самыми разнообразными. Так, например, запеченная курица обойдется где-то в 150 грн, (70 грн за килограмм), утка же будет гораздо дороже, целая тушка весит порядка 3 кг, а стоимость одного килограмма составляет около 130 грн. На свиные отбивные понадобится полкило мяса за 60 грн и сопутствующие продукты для кляра: яйца, мука и т.д.

Что касается рыбы, то килограмм свежего карпа стоит около 50 грн, поэтому одна тушка в полтора килограмма выйдет 150 грн.

Фрукты

И куда же Новый год без традиционных мандаринов и других фруктов? Килограмм бананов можно купит за 30 грн, киви за 39 грн, мандарины будут стоить 32 грн, а килограмм обычных апельсинов 25 грн. Так,фруктовая тарелка обойдется в 124 грн.

Алкоголь

Цены на алкоголь сейчас существенно возросли. Бутылка бюджетного полусладкого вина стоит около 80 грн, приблизительно столько же стоит и бутылка недорого шампанского. Вино и шампанское чуть получше обойдутся где-то в 120 грн.

Таким образом, за не самое роскошноеменю на Новый год придется заплатить 1200 грн. Если добавить ко всему этому, еще и стоимость хлеба, сока, специй, подсолнечного масла и т.д. тостоимость зимних лакомств как раз дотянет до 1500 грн. Правда, нельзя исключать и то, что ближе к Новому году цены на продукты могут слегка вырасти.

Так, напомним, что согласно данным Государственной службы статистики, за 11 месяцев этого года существенно поднялись цены на свинину (с 72,3 грн до 98,4 грн), курятину (с 42,02 грн до 53,1 грн), варенную колбасу (с 60,8 грн до 75,3 грн), молоко (с 15,4 грн до 18,2 грн). Цены на алкоголь с начала года выросли на 18%. Зато на две гривны упала цена на сахар и теперь составляет 12,9 грн. Стоимость подсолнечного масла, яиц и овощей почти не изменилась.

новогодний_стол цена продукты меню
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Міністр захисту довкілля та природних ресурсів Роман Абрамовський виступає за обмеження обігу пластикових пакетів. Про це він заявив під час брифінгу у Кабінеті Міністрів, інформує Урядовий портал. Зокрема, йдеться про законопроект № 2051-1, який народні депутати схвалили у першому читанні. "Цей законопроект направлений на обмеження пластикових пакетів в об'єктах роздрібної торгівлі, громадського харчування та надання послуг, - наголосив Роман Абрамовський...
Новости компаний
MD-Fashion - здесь рождается настоящий стиль Мода никогда не стоит на месте и угнаться за всеми тенденциями достаточно тяжело, а порой просто невозможно. Однако современное общество благодаря развитию массовой коммуникации начало само диктовать правила для главных мерил фэшн-индустрии. Теперь считаться с общественным мнением обязаны даже самые крупные корпорации, которые теперь гораздо осторожней относятся как цене, так и к качеству своих предложений. Дейс...
Общество
В МИД Украины уже рассказывали о планировании путешествий за границу, а теперь министр иностранных дел Дмитрий Кулеба назвал 23 страны, куда украинцы могут путешествовать во время пандемии. Об этом он рассказал на брифинге. Он отметил, что в эти страны въехать можно, но с визой, и там действуют определенные карантинные ограничения, необходимо соблюдать определенные правила. "Это Турция, Сербия, Албания, Северная Македония, Черногория, Беларусь, Великобрита...
Общество
Сегодня, 7 июля, в 8:50 диспетчер Службы спасения "101" получил сообщение о том, что на ул. Донская в  Мирнограде в нерабочий открытый технический люк провалилась коза. Самостоятельно вытащить животное владелица не могла, поэтому обратилась за помощью к спасателям. Бойцы 9-го государственного пожарно-спасательного отряда, прибывшие на место происшествия, с помощью штурмовой лестницы и веревки достали козу по техническому люку. В результате падения животное...
Общество
Ухудшение погодных условий ожидается сегодня в Донецкой области, - сообщает ГУ ГСЧС Украины в регионе.По данным Укргидрометцентра, с 16-19 часов 7 июля и в течение суток 8 июля на территории Донецкой области ожидаются грозы.  А утром и днем 8 июля при грозах - шквалы северо-западного ветра 15-20 м/с, местами 19-24 м/с , местами град (I уровень опасности, цвет желтый).
Общество
Співробітники Служби порятунку щоденно проводять інформаційно-роз’яснювальну роботу серед населення на тематику безпеки життєдіяльності. Саме такі заходи допомагають нагадати важливі правила громадянам та запобігти виникненню трагічних наслідків. Так, 7 липня інспекторським складом 9 Державного пожежно-рятувального загону Головного управління ДСНС України у Донецькій області було проведено профілактичні бесіди з мешканцями міста Покровськ щодо послідовност...
Общество
Количество выявленных случаев заражения COVID-19 в Донецкой области выросло до 709 по состоянию на 7 июля. Об этом в ходе сегодняшней пресс-конференции в Краматорске сообщил заместитель начальника управления заместитель начальника управления стратегического развития здравоохранения Департамента здравоохранения Донецкой облгосадминистрации Александр Педенко. «В Донецкой области по результатам вчерашних вечерних и сегодняшних утренних исследований зафиксиров...
Общество
Сегодня, 7 июля, в Покровском районе (за пределами с. Ровное) возник на поле с остатками пшеницы. Об этом журналистам 06239 сообщила главный специалист Покровского районного отдела ГУ ГСЧС Украины в Донецкой области Дарья Соловьева. Сообщение о пожаре поступило от неизвестного в 12:50. Площадь горения - 3 га. Огонь уничтожил пожнивные остатки на площади 14 га. В 13:27 пожар был локализован, в 13:40 – ликвидирован.
Общество
Студенты при посадке в поезд могут предъявить цифровой студенческий документ с мобильного приложения "Дия". Он так же дает право на льготу в 50%. Об этом сообщает пресс-служба "Укрзализныци". Отмечается, что льготный проезд предоставляется студентам вузов I-IV уровней аккредитации и ученикам профессионально-технических учебных заведений. Ездить со скидками из Е-студенческим можно в: общих и плацкартных вагонах, вагонах 2-3 класса всех категорий междугородн...
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25