"Осеннее подорожание" началось: какие продукты уже растут в цене

Время самых дешевых в году продуктов ушло вместе с теплом. Это во время массового сбора урожая покупатели платят только за сам продукт и за его доставку до прилавков магазинов или рынков. Позже к первоначальной цене добавляются "наценка" за хранение, компенсация за испортившийся товар и т. д. Но одновременно включаются и рыночные механизмы: конкуренция, соотношение спроса и предложения и т.д. Поэтому на протяжении года цены на разные товары меняются не одинаково. Какие-то продукты дорожают раньше, какие-то – позже. А некоторые вообще продолжают дешеветь. Как изменились цены на продукты питания за неполных три месяца осени рассказывает "Сегодня".

Укрстат: цены на хлеб растут рекордными темпами

По данным Укрстата, индекс потребительских цен на продукты питания был меньше 100% с мая по август включительно. В мае этот показатель составлял 99,2% (в сравнении с предыдущим месяцем), в июне – 99,5, в июле – 98, в августе – 99,3%. Все это время продукты дешевели. А с сентября цены снова пошли в рост.

Так, в первый месяц осени индекс потребительских цен на продукты питания составил 101,7%, в октябре – 101,5%. Об итогах ноября говорить еще рано, но не приходится сомневаться, что тенденция продолжится.

По данным Укрстата, больше всего за прошедшее время подорожали яйца. В сентябре – сразу на 14,1%, а в октябре – еще на 2,7%. Овощи в сентябре еще продолжали дешеветь, но вот в октябре подорожание по этой группе товаров составило уже в среднем 8,8%.

На 6% и более процентов за сентябрь и октябрь повысились цены на животные жиры (7,5%) и на такие значимые для каждой семьи продукты, как молоко (6,3%) и хлеб (6%). Макаронные изделия прибавили в цене 5,1%, мясо и продукты из него – 3,6%, сливочное масло (2,8%), рыба – 1,9%. В это время продолжали дешеветь фрукты (-7,5% за сентябрь и октябрь) и сахар (-2,5%).

Если говорить о том, как изменились цены на ту или иную группу продуктов за год, то безусловным рекордсменом по подорожанию стал хлеб. По состоянию на начало ноября годовая инфляция цен на хлеб составила 20,6%. На втором месте оказались макаронные изделия – плюс 13,3% к ценам прошлого года. Более чем на 10% составил годовой рост цен на молоко, творог и сливочное масло (10,9, 10,8 и 10,7% подорожания соответственно). А вот фрукты, по сравнению с осенью прошлого года, сейчас стоят на 12,8% дешевле. В целом же годовая инфляция по продуктам питания по состоянию на 1 ноября составляла 7,2%.  

В супермаркетах больше всего подорожала капуста

На платформе эффективного регулирования, созданной по инициативе Министерства экономического развития и торговли, размещен "Инфляционный барометр" – онлайн-информер, который сообщает о средних ценах на разные группы продуктов питания в крупных сетевых супермаркетах и позволяет проследить динамику цен за определенный период. Создатели барометра предупреждают: не стоит сравнивать усредненные цены онлайн-магазинов с официальными данными Укрстата, поскольку здесь иные методология сбора, обобщения и подсчета данных. Но все же об изменении цен в торговых сетях по этому барометру можно судить.   

Итак, по данным "Инфляционного барометра", с 1 сентября по 14 ноября в супермаркетах больше всего подорожала капуста – почти втрое (с 5,49 до 14,78 грн/кг). Остальные продукты если и поднялись в цене, то вполне умеренно. Так, на 8% подорожали сметана (с 57,25 до 62,03 грн/кг), масло (со 189,22 до 204,49 грн/кг) и колбасы (со 166,51 до 179,89 грн/кг). Яйца поднялись в цене на 7,3% (с 29,86 до 32.04 грн), мука – на 6,19% (с 13,09 до 13,9 грн/кг). Цены на молоко и творог стали выше в среднем на 3-4%.   

Хлеб за 2,5 месяца прибавил в цене тоже ощутимо. Житний с 1 сентября подорожал на 7,14% (с 25,48 до 27,3 грн/кг), пшеничный – на 10,58% (с 22,68 до 25,08 грн/кг).  

А вот многие виды мяса, крупы и овощи пока либо держат "летние" цены, либо дешевеют. В частности, с начала осени в супермаркетах на 15,74% подешевела свинина, сейчас ее средняя цена – меньше 100 грн (96,44 грн). На 6,12% подешевело сало (до 107 грн). Гречка и рис стали дешевле на 1-3%.

Такие овощи борщевого набора, как свекла, морковь, лук и картошка пока не изменились в цене. Это может объясняться, в частности, тем, что летом супермаркеты закупили или заключили договора о закупке довольно больших партий этих товаров, которые еще не проданы.  

Оптовые рынки: лук дорожает, груши заканчиваются

На одном из крупнейших оптовых рынков – "Шувар" – также можно отследить динамику цен от производителей и оптовиков. А значит, спрогнозировать, вырастет или, наоборот, снизится в ближайшее время цена на те или иные продукты в рознице.

По данным аналитической службы "Шувар", большинство видов мяса с начала осени дешевеют. Так, средняя оптовая цена на свиной гуляш с начала осени снизилась с 87,5 до 84 грн, на свиную вырезку – со 143 до 134 грн. Говяжий гуляш подешевел в среднем со 130 до 109 грн за килограмм, говяжья вырезка – с 285 до 280 грн. Курятина также в целом подешевела, например тушки бройлеров – с 54 до 47 грн, куриное бедро – с 51 до 47 грн.

А вот молочные продукты ведут себя неодинаково. Например, средняя оптовая цена на литр кефира каждый месяц повышается на 50 копеек. Так, в сентябре она была 21,5 грн, в октябре – 22 грн, в ноябре – 22,5 грн… Сливочное масло, также потихоньку дорожавшее с начала осени, в первых числах ноября подешевело на 5-12 грн за кг (в зависимости от жирности и упаковки). Также снижаются цены на молоко – по крайней мере оптовые.

Судя по оптовым ценам, большинство овощей борщевого набора также пока продолжают дешеветь. Не наблюдается сверхъестественного роста цен, какой показывает "Инфляционный барометр" Минэкономразвития, и на капусту. Этот овощ, конечно, немного дорожает, но с сентября оптовая цена поднялась максимум с 4 до 5,5 грн/кг.

При этом свекла продолжает дешеветь, причем отечественная, вероятнее всего, подстраивается под цены импортной, которая быстрее теряет в цене. Морковь отечественная тоже понемногу снижается в цене. Цены на картофель колеблются, но в целом держатся в границах 2,8 – 3,2 грн/кг. А вот оптовая цена на лук с сентября выросла более чем в 2 раза и продолжает расти. Сейчас она составляет на "Шуваре" в среднем 10,5-11 грн, тогда как в начале осени лук продавали по 5 и даже по 4,5 грн.  

Яблоки в конце октября также немного подешевели в опте. Так, килограмм яблок "Гала" подешевел с 10 до 8 грн, "Голден" – с 7 до 4,8 грн, "Симиренко" – с 6,5 до 3,8 грн за кг.

А украинские груши уже дорожают. С начала ноября этот фрукт поднялся в цене в среднем с 15 до 20 грн за кг. Дорожают и импортные груши. Ведь этот продукт хранится не очень долго.

Отечественная айва за последние дни подешевела вдвое (до 10 грн за кг). А других украинских фруктов на оптовом рынке уже нет, в основном уже импортные.

инфляция подорожание цены на продукты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
1040 просмотров в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
14-го грудня співробітники Мирноградського міського відділу філії Державної установи «Центр пробації» в Донецькій області спільно із старшим інспектором сектору ювенальної превенції Мирноградського відділення поліції та представниками інших служб міста прийняли участь у правовому брейн-рингу між учнями та вчителями Загальноосвітньої школи №8 Мирноградської міської ради. На заході представники служб виступили в ролі експертів, спостерігали за правильністю в...
Культура
Внимание! Изменилась дата концерта, в связи с госпитализацией солистки (острый бронхит). Концерт переносится на 5 января! Приобретённые ранее билеты действительны. У всех покровчан и мирноградчан есть уникальная возможность провести субботний вечер интересно и незабываемо. Приглашаем всех посетить музыкальное шоу «Уитни Хьюстон», которое состоится 5 января, в 18:00, в ДК ШУ "Покровское". ОНА - одна из наиболее значимых фигур в истории популярной музыки. Го...
Общество
14-го грудня в Мирноградському міському центрі зайнятості відбулась презентацію Покровського відділу поліції ГУНП в Донецькій області. На цей раз у центрі зайнятості підбирали працівників для конвойної служби ізолятору тимчасового тримання. В заході прийняли участь безробітні, які перебувають на обліку в центрі зайнятості і задовольняють вимогам роботодавця. Начальник ізолятору тимчасового тримання ГУНП у Донецькій області Кирил Кукушко особисто розповів п...
ОПРОС
У жителей Покровска, Родинского и поселка Шевченко теперь есть возможность оценить качество медицинского обслуживания, которое им предоставляют на местном уровне. Об этом сообщается на сайте Покровского горсовета. "С целью изучения качества медицинского обслуживания населения просим Вас заполнить данную анкету по ссылке: https://docs.google.com/forms/d/1vG6lCT5An6kDGjW_9WZ4qXHw7cFj8IyTbGxBiKN9Ce8/edit?usp=sharing" - говорится в сообщении.
Общество
16 декабря российский оккупационные войска 16 раз нарушили режим прекращения огня по получили достойный ответ от бойцов ВСУ - 8 оккупантов ликвидировано и три получили ранения. Об этом сообщает пресс-служба ООС. В частности, враг открывал огонь из минометов калибра 82 мм по позициям Объединенных сил недалеко от населенного пункта Крымское, что на Луганском направлении и в районе поселка Водяное на Мариупольском направлении. Также российские оккупанты вели...
Бизнес
Міністерство соціальної політики розробило законопроект про нову систему допомоги малозабезпеченим громадянам для започаткування власної справи. Про це заявив голова відомства Андрій Рева, інформує прес-служба міністерства. За словами міністра, законопроект розроблений на основі досвіду пілотного проекту «Рука допомоги» за підтримки Світового банку, який понад рік діє в трьох областях (Львівській, Харківській та Полтавській) і в окремих територіальних гром...
Происшествия
Сегодня, 16 декабря в Мирнограде произошел пожар. В 5:53 утра, в ГПСЧ-52 поступило сообщение о пожаре, который произошел по переулку Мариупольский, 8. На тушение пожара выехало 2 автоцистерны и 8 человек личного состава. Прибывшие спасатели установили, что горит дом на два хозяина. Из-за позднего время выявления, пожар успел сильно распространиться по дому и перекинуться на часть помещения второго владельца. Во время тушения в одной из комнат было обнаруже...
Общество
На этой неделе природа дала украинцам возможность "отрепетировать" новогоднее настроение – обильные снегопады, вызванные циклоном, наблюдались практически во всех регионах. Однако, до 1 января еще далеко, а синоптики обещали переменчивый декабрь. Какой будет погода в ближайшие дни? В воскресенье, 16 декабря западные области продолжит засыпать снегом, а вот на остальной части Украины будет выглядывать солнце. Температура воздуха в разных регионах будет отли...
Внимание!
Правоохранители Покровска разыскивают очевидцев смертельной аварии. Трагедия случилась 14 декабря на пересечении проспекта Шахтостроителей и улицы Защитников Украины. Автомобиль сбил двух мужчин и скрылся с места происшествия. Полиция просит свидетелей, которые видели момент аварии, или горожан, у которых есть запись видеорегистратора, обращаться по номеру (066) 155-53-33 (Валерий).
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25