"Осеннее подорожание" началось: какие продукты уже растут в цене

Время самых дешевых в году продуктов ушло вместе с теплом. Это во время массового сбора урожая покупатели платят только за сам продукт и за его доставку до прилавков магазинов или рынков. Позже к первоначальной цене добавляются "наценка" за хранение, компенсация за испортившийся товар и т. д. Но одновременно включаются и рыночные механизмы: конкуренция, соотношение спроса и предложения и т.д. Поэтому на протяжении года цены на разные товары меняются не одинаково. Какие-то продукты дорожают раньше, какие-то – позже. А некоторые вообще продолжают дешеветь. Как изменились цены на продукты питания за неполных три месяца осени рассказывает "Сегодня".

Укрстат: цены на хлеб растут рекордными темпами

По данным Укрстата, индекс потребительских цен на продукты питания был меньше 100% с мая по август включительно. В мае этот показатель составлял 99,2% (в сравнении с предыдущим месяцем), в июне – 99,5, в июле – 98, в августе – 99,3%. Все это время продукты дешевели. А с сентября цены снова пошли в рост.

Так, в первый месяц осени индекс потребительских цен на продукты питания составил 101,7%, в октябре – 101,5%. Об итогах ноября говорить еще рано, но не приходится сомневаться, что тенденция продолжится.

По данным Укрстата, больше всего за прошедшее время подорожали яйца. В сентябре – сразу на 14,1%, а в октябре – еще на 2,7%. Овощи в сентябре еще продолжали дешеветь, но вот в октябре подорожание по этой группе товаров составило уже в среднем 8,8%.

На 6% и более процентов за сентябрь и октябрь повысились цены на животные жиры (7,5%) и на такие значимые для каждой семьи продукты, как молоко (6,3%) и хлеб (6%). Макаронные изделия прибавили в цене 5,1%, мясо и продукты из него – 3,6%, сливочное масло (2,8%), рыба – 1,9%. В это время продолжали дешеветь фрукты (-7,5% за сентябрь и октябрь) и сахар (-2,5%).

Если говорить о том, как изменились цены на ту или иную группу продуктов за год, то безусловным рекордсменом по подорожанию стал хлеб. По состоянию на начало ноября годовая инфляция цен на хлеб составила 20,6%. На втором месте оказались макаронные изделия – плюс 13,3% к ценам прошлого года. Более чем на 10% составил годовой рост цен на молоко, творог и сливочное масло (10,9, 10,8 и 10,7% подорожания соответственно). А вот фрукты, по сравнению с осенью прошлого года, сейчас стоят на 12,8% дешевле. В целом же годовая инфляция по продуктам питания по состоянию на 1 ноября составляла 7,2%.  

В супермаркетах больше всего подорожала капуста

На платформе эффективного регулирования, созданной по инициативе Министерства экономического развития и торговли, размещен "Инфляционный барометр" – онлайн-информер, который сообщает о средних ценах на разные группы продуктов питания в крупных сетевых супермаркетах и позволяет проследить динамику цен за определенный период. Создатели барометра предупреждают: не стоит сравнивать усредненные цены онлайн-магазинов с официальными данными Укрстата, поскольку здесь иные методология сбора, обобщения и подсчета данных. Но все же об изменении цен в торговых сетях по этому барометру можно судить.   

Итак, по данным "Инфляционного барометра", с 1 сентября по 14 ноября в супермаркетах больше всего подорожала капуста – почти втрое (с 5,49 до 14,78 грн/кг). Остальные продукты если и поднялись в цене, то вполне умеренно. Так, на 8% подорожали сметана (с 57,25 до 62,03 грн/кг), масло (со 189,22 до 204,49 грн/кг) и колбасы (со 166,51 до 179,89 грн/кг). Яйца поднялись в цене на 7,3% (с 29,86 до 32.04 грн), мука – на 6,19% (с 13,09 до 13,9 грн/кг). Цены на молоко и творог стали выше в среднем на 3-4%.   

Хлеб за 2,5 месяца прибавил в цене тоже ощутимо. Житний с 1 сентября подорожал на 7,14% (с 25,48 до 27,3 грн/кг), пшеничный – на 10,58% (с 22,68 до 25,08 грн/кг).  

А вот многие виды мяса, крупы и овощи пока либо держат "летние" цены, либо дешевеют. В частности, с начала осени в супермаркетах на 15,74% подешевела свинина, сейчас ее средняя цена – меньше 100 грн (96,44 грн). На 6,12% подешевело сало (до 107 грн). Гречка и рис стали дешевле на 1-3%.

Такие овощи борщевого набора, как свекла, морковь, лук и картошка пока не изменились в цене. Это может объясняться, в частности, тем, что летом супермаркеты закупили или заключили договора о закупке довольно больших партий этих товаров, которые еще не проданы.  

Оптовые рынки: лук дорожает, груши заканчиваются

На одном из крупнейших оптовых рынков – "Шувар" – также можно отследить динамику цен от производителей и оптовиков. А значит, спрогнозировать, вырастет или, наоборот, снизится в ближайшее время цена на те или иные продукты в рознице.

По данным аналитической службы "Шувар", большинство видов мяса с начала осени дешевеют. Так, средняя оптовая цена на свиной гуляш с начала осени снизилась с 87,5 до 84 грн, на свиную вырезку – со 143 до 134 грн. Говяжий гуляш подешевел в среднем со 130 до 109 грн за килограмм, говяжья вырезка – с 285 до 280 грн. Курятина также в целом подешевела, например тушки бройлеров – с 54 до 47 грн, куриное бедро – с 51 до 47 грн.

А вот молочные продукты ведут себя неодинаково. Например, средняя оптовая цена на литр кефира каждый месяц повышается на 50 копеек. Так, в сентябре она была 21,5 грн, в октябре – 22 грн, в ноябре – 22,5 грн… Сливочное масло, также потихоньку дорожавшее с начала осени, в первых числах ноября подешевело на 5-12 грн за кг (в зависимости от жирности и упаковки). Также снижаются цены на молоко – по крайней мере оптовые.

Судя по оптовым ценам, большинство овощей борщевого набора также пока продолжают дешеветь. Не наблюдается сверхъестественного роста цен, какой показывает "Инфляционный барометр" Минэкономразвития, и на капусту. Этот овощ, конечно, немного дорожает, но с сентября оптовая цена поднялась максимум с 4 до 5,5 грн/кг.

При этом свекла продолжает дешеветь, причем отечественная, вероятнее всего, подстраивается под цены импортной, которая быстрее теряет в цене. Морковь отечественная тоже понемногу снижается в цене. Цены на картофель колеблются, но в целом держатся в границах 2,8 – 3,2 грн/кг. А вот оптовая цена на лук с сентября выросла более чем в 2 раза и продолжает расти. Сейчас она составляет на "Шуваре" в среднем 10,5-11 грн, тогда как в начале осени лук продавали по 5 и даже по 4,5 грн.  

Яблоки в конце октября также немного подешевели в опте. Так, килограмм яблок "Гала" подешевел с 10 до 8 грн, "Голден" – с 7 до 4,8 грн, "Симиренко" – с 6,5 до 3,8 грн за кг.

А украинские груши уже дорожают. С начала ноября этот фрукт поднялся в цене в среднем с 15 до 20 грн за кг. Дорожают и импортные груши. Ведь этот продукт хранится не очень долго.

Отечественная айва за последние дни подешевела вдвое (до 10 грн за кг). А других украинских фруктов на оптовом рынке уже нет, в основном уже импортные.

инфляция подорожание цены на продукты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Недавно Национальный банк Украины обнародовал проект документа, согласно которому банки должны будут возвращать деньги людям, пострадавшим от мошенников. Еще одно новшество – должна ужесточиться проверка людей перед выдачей кредитов. Сайт "Сегодня" разбирался, как и кому банки будут возвращать деньги и насколько тяжело сейчас получить кредит. Что сказано в новом постановлении Безналичные расчеты в Украине набирают популярность. Согласно последним данным НБ...
Общество
Сегодня, в ходе заседания сессии, Руслан Требушкин представил руководителя нового коммунального предприятия «Муниципальная служба правопорядка Покровского городского совета» Александра Антипенко. Сам руководитель сообщил, что родился в 1971 году, с 1994-го по 2017-й год работал на различных должностях в правоохранительных органах. По выходу на пенсию, с 2018 года занимал должность в юридическом отделе Покровского горсовета. «В настоящий момент уже практиче...
Общество
Донецкую областную гражданско-военную администрацию возглавил военный прокурор Ужгородского гарнизона Западного региона Украины Павел Кириленко. Соответствующее решение принято сегодня на заседании Кабмина, сообщает УНН. 33-летний Павел Кириленко - уроженец Донбасса. Приказом Генерального прокурора Украины от 22 сентября 2017 был назначен военным прокурором Ужгородского гарнизона Западного региона Украины.Еще одним участником ЗеКоманды из "кузницы кадров"...
Общество
Сегодня, 26 июня, перед началом заседания сессии, мэр города торжественно вручил ключи от квартир и денежные сертификаты шести семьям внутренне перемещенных лиц, которые временно проживают в Покровске. Документы участников процедуры распределения жилья были рассмотрены комиссией. Очередность получения квартир определялась по прозрачной балльной системе, с учетом наличия в семье пострадавших вследствие боевых действий, несовершеннолетних или нетрудоспособны...
Общество
Семьям погибших шахтеров Покровска, Родинского и поселка Шевченко, за счет средств местного бюджета, будет выплачиваться единоразовая материальная помощь. Такое решение было принято сегодня, 26 июня, в ходе очередной 67-ой сессии Покровского городского совета. «В связи с обращениями общественных организаций города, просим внести изменения в положение о предоставление одноразовой материальной помощи», - сообщила начальник УСЗН Покровска Ирина Бонзюх. Депута...
Общество
Дільничні офіцери поліції, які обслуговують територію сільських рад, проводять на своїх адміністративних дільницях особистий прийом громадян. Правоохоронці звітують про свою діяльність, а також намагаються вирішити ті проблеми, з якими до них звертаються місцеві мешканці. Сьогодні із мешканцями с. Новоекономічне зустрівся дільничний офіцер Покровського відділу поліції Олексій Андрусік. На початку зустрічі правоохоронець підвів підсумки піврічної роботи сам...
Общество
З січня 2019 року в місті Мирноград вперше відкрився кабінет апаратного лікування «Гострий зір», де пацієнтам надається консультація та діагностика зору. Ми проводимо сучасну діагностику, як дорослих так і дітей, здійснюємо комп'ютерний підбір окулярів та маємо комплекс апаратів для лікування будь-яких розладів зору. Для профілактики і лікування різних проблем очей, пов’язаних із зоровими навантаженнями, порушенням координації роботи м’язів і оптичними по...
АФИША
30 июня, на площади Шибанкова в Покровске состоится празднование Дня молодежи. Всех жителей и гостей города приглашают посетить яркий и зажигательный общегородской праздник. С 18:00 в центре города начнется насыщенная программа на любой вкус и для любого возраста. Гостей праздника ожидают: развлекательно-игровые локации; мастер-классы; угощения вкусностями; аллея мастеров; краски холли; аква-грим; битва DJ-ев; пенная дискотека. Изюминка праздника - выступл...
Новости компаний
Вы не знаете, что подарить своему ребенку, племяннику или крестнику? Сомневаетесь в выборе подарка? Подарите магнитный конструктор. Он обязательно понравится не только мальчикам, но и девочкам, как в маленьком возрасте, так и детям постарше. Что это такое? Магнитный конструктор – это новый вид конструкторов, который появился в нашей стране совсем недавно. С помощью безопасных и качественных деталей он позволяет конструировать различные фигуры, как плоские,...
Новости по теме
Банковские новшества: жертвам мошенников вернут деньги, а кредит будут выдавать более осторожно
Мэр Покровска представил руководителя муниципальной полиции
Донецкую область возглавил военный прокурор
В Покровске переселенцам вручили ключи от квартир
В Покровске семьям погибших горняков будут выплачивать единоразовую денежную помощь
Дільничні офіцери Покровського відділу поліції зустрілися із громадою с. Новоекономічне
У Мирнограді відкрився кабінет апаратного лікування, консультації та діагностики зору "Гострий зір"
Как Покровск отпразднует День молодежи (программа)
На заметку водителям: где в пятницу в Покровске будет перекрыто движение
«Шахта 1/3 Новогродівська»: шахтарі готові з понеділка оголосити акцію протесту
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25