Создатель авторских букетов из фруктов и овощей: «Все к чему вы относитесь с любовью - становится прекрасным»

Сегодня всё большую популярность набирают нетрадиционные и оригинальные букеты. На смену классическим вариантам из цветов приходят фруктовые, овощные, и даже пивные или чайные.

«06239» поговорил с фуд-флористом по созданию необычных букетов в Покровске Марией Кутней и узнал, как сделать необычный сюрприз на любой случай жизни.

«Своё дело я начала в шутку»

Своё дело я начала очень спонтанно, можно даже сказать, в шутку. Сделала мужской букет на день рождения молодого человека, и он стал центром внимания. Многие советовали мне начать продавать их. Я думала, они шутят. Но потом решила создать профиль в «Instagram»: вдруг срастётся. Потом я сделала ещё пару букетов на разные торжества друзьям. И буквально через несколько дней у меня появился первый клиент. Моя одноклассница заказала мужской букет. Первые букеты я делала часа по два-три. Потом дело пошло быстрее и быстрее. Сейчас в среднем я трачу по 30 минут на букет. Рекламы как таковой нет! Сарафанное радио творит чудеса, если ты качественно делаешь свою работу.

Образование у меня самое подходящее для моего дела – высшее экономическое. Никаких курсов я не проходила, всему что умею научилась благодаря видео-урокам флористов в интернете. К слову, ранее я занималась изготовлением изделий ручной работы, возможно именно эти занятия привили любовь к цветам и труду руками.

К своей работе я не привлекаю других флористов, пока справляюсь сама. По этой же причине отказываюсь от некоторых заказов. В Новый год мне пришлось отказать двум людям, за это до сих пор себя корю. В среднем у меня по два-три заказа в сутки. На праздники бывает около 10 заказов. К бОльшим объемам готова по предварительному заказу.

«На фото в профиле только собственноручно сделанные букеты»

От конкурентов мы отличаемся хотя бы тем, что мы публикуем только реальные фото своих букетов. И заказчик может быть уверен, что ему не придется огорчиться по факту "ожидание-реальность". С каждым все индивидуально обсуждается, возможно заменяем какой-либо продукт. Часто просят идентичный состав, но я хочу отметить, что ни один букет невозможно повторить точь-в-точь.

Я своего рода охотник за идеальными фруктами. Всегда ищу только лучшее в самых разных местах – от центрального рынка до простых сетевых магазинов. Все фрукты и овощи отбираются вручную, и ничего не покупаю впрок — для максимальной свежести. В местных магазинах ограничен ассортимент товаров, поэтому многое, что мне необходимо для создания букета приходится заказывать через интернет. Копий букетов никогда не бывает: всё зависит от ассортимента магазинов — но это делает каждый букет неповторимым и сделанным именно для вас. Мне часто рассказывают, кому именно предназначается букет и по какому поводу. Это позволяет мне делать букет от самого сердца. Даже делая десятый букет в день, я стараюсь не забывать о том, что для кого-то это первый фруктовый букет в его жизни, и он является прямым выражением самых светлых чувств.

Для каждого клиента у меня есть определённый список уточняющих вопросов, которые задаю при оформлении заказа. Иногда клиенты просят копию букета, иногда мы обсуждаем каждую деталь. А кто-то просто говорит, что полностью доверяет. Одним словом, подстраиваемся под каждого на 100%. Радует, что ко мне возвращаются клиенты снова и снова.

«Большой плюс работы – витамины каждый день»

У каждого букета своя судьба. Кто-то не доезжает до получателя и съедается прямо в пути. Кто-то не понимает, как вообще можно есть такую красоту. Кто-то берёт их на романтический вечер как фрукты к шампанскому. А кто-то готовит из них борщ и другие пикантные блюда. Большой плюс такой работы – витамины каждый день и в большом количестве.

«Букеты с вяленой рыбкой, пивом, сыром и колбаской — для меня обычное дело»

Был у меня букет весом не меньше 5 кг. Если говорить о цифрах, то с начала моей работы по созданию букетов уже собрано более 200 штук. Использовано 20 кг колбас, около 15 кг сыров, 6 кг раков, 4 кг, креветок, фрукты в общем кг 20, много цветов, не былоподсчета конфетам... На один букет уходит 50 метров скотча и около 100 шпажек. Не могу сказать, что это простая работа, возможно кому-то так кажется со стороны. Важно найти правильную технику, собрать воедино, упаковать, доставить в первоначальном виде... В начале своей деятельности мне приходилось проверять на прочность продукты, ведь непонятно как тот либо иной фрукт, к примеру, ведет себя на деревянной шпажке,которая может разрезать его в любой момент.

«Главное заниматься тем, для чего ты пришёл в этот мир»

Как сказал великий Конфуций: «Выбери себе работу по душе, и тебе не придётся работать ни одного дня в своей жизни». Мне повезло найти именно такую работу. Даже работой это сложно назвать. Это моё призвание, как бы дико романтично это ни звучало. Я думаю, в этом и секрет успеха любого дела. Главное заниматься тем, для чего ты пришёл в этот мир. А если тебе кажется, что такого дела у тебя нет и вообще ты ничего особенного делать не умеешь — это самое главное заблуждение твоей жизни. У каждого, абсолютно каждого есть свой талант, своё предназначение. Просто не все готовы найти его, потому что для этого нужно постоянно что-то пробовать, не боятся ошибок и не сидеть на месте.

фуд-флорист Покровск Мария_Кутняя букеты фруктовые мясные необычные
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Народилась дитина — радість для родини . Разом із клопотами про пелюшки-памперси всі члени сім’ї думають і про те, як же назвати маля. Як зазначають психологи, батькам не варто забувати, що обирають ім’я вони,а жити з ним дитині. Загалом же нині чітких правил у виборі власного імені немає. При виборі імені малюка потрібно враховувати не тільки його благозвучність, унікальність, але й поєднання з прізвищем. Адже ім'я залишається з людиною на все життя і мож...
Спорт
С 17-го 26-е июня в нидерландском городе Оммен проходил международный турнир по футболу «ORANJE-CUP». В соревнованиях приняли участие юные футболисты из Нидерландов, Чехии, Украины, Франции, Германии, Косово, Польши и Турции. Мирноград на данных соревнованиях представляли 16 воспитанников секции футбола КПНЗ ДЮСШ г. Мирнограда. Так, Мирноградские футболисты показали свое мастерство и умение, завоевав 2-е место в старшей возрастной группе U-13, а также 3-е...
Политика
Вчера, 26 июня, в ходе очередной 67-ой сессии Покровского городского совета мэр города Руслан Требушкин сообщил, что депутат Покровского горсовета Дмитрий Артемов подал заявление о выходе из фракции «Возрождение». Сам депутат сообщил, что принял такое решение ввиду личных причин. «Идеология фракции «Возрождение» отличается от той, которая импонирует мне. Также фракция объединилась на парламентские выборы с оппозиционной платформой, основные принципы которо...
ИНТЕРВЬЮ
Ежегодно 16 июня во всем мире свой профессиональный праздник отмечают представители одной из самых гуманных и нужных профессий – работники медицины. Не остались без внимания и добрых пожеланий в свой адрес медики города Покровска и Мирнограда. По случаю празднования Дня медицинского работника журналисты «06239» решили пообщаться с директором Комунального предприятия «Центр первичной медико-санитарной помощи» Покровского городского совета Донецкой области...
Новости компаний
Традиционно в последнее воскресенье июня в Украине отмечается День молодежи. На Донетчине праздник обещает быть ярким, увлекательным и незабываемым!  30 июня в 18:00 в парке Юбилейный в г. Константиновка состоится грандиозное празднование Дня молодежи. Гостей мероприятия ожидают: шоу барабанщиков интерактивные площадки анимация дискотека выступление кавер-группы и шоу-балета Завершится праздник концертом известного дуэта «Тамерлан и Алена» и фаер-шоу! В...
Общество
Сотрудники Мирноградского отделения полиции усилят работу по борьбе с самогонщиками. Об этом стало известно 24-го июня, в ходе аппаратного совещания мэра Мирнограда с руководителями отелов, служб, секторов и управлений. Так, Начальник Мирноградского ОП Дмитрий Верецун рассказать, что для того, чтобы доказать вину самогонщика, изъятое вещество должно пройти специальную экспертизу. В Мирнограде нет возможности проводить подобные экспертизы. Именно поэтому ми...
Общество
Бытовые клиенты «Донецких энергетических услуг», у которых установлены зонные счетчики, будут и дальше оплачивать меньше за электроэнергию, потребленную вечером, ночью и утром.  Государственный регулятор НКРЭ официально подтвердил, что тарифы, дифференцированные по периодам времени, для населения продолжат действовать после 1 июля 2019 года. А в соответствии с обновленным коммерческим предложением для бытовых клиентов «Донецких энергетических услуг», котор...
Общество
На сегодняшний день, 27 июня, в 50-ом одномандатном избирательном округе  зарегистрированы 13 кандидатов на внеочередные выборы в Верховную Раду. Об этом сообщается на сайте ЦИК, передает 06239. В числе кандидатов также есть мэр Покровска Руслан Требушкин, который еще 12 июня заявил, что будет баллотироваться в нардепы.
Общество
В течение суток, 26 июня, вооруженные формирования Российской Федерации 39 раз нарушили режим прекращения огня на Донбассе, сообщает 06239. По данным пресс-центра Объединенных сил (ОС), 13 раз вчера оккупанты применили запрещенные минскими соглашениями артиллерийские системы калибра 122 мм , а также минометы калибра 120 и 82 мм . Кроме того, противник открывал огонь по защитникам Украины из гранатометов различных систем, вооружения БМП, крупнокалиберных пу...
Новости по теме
Руководитель Покровского ЦПМСП Инесса Острянина: «Пришла в медицину, чтобы реализовать свое стремление к улучшению качества предоставляемых медуслуг»
Участковый - самый публичный полицейский
Сказка для любящих сердец: интервью со свадебным фотографом Дмитрием Полиенко
Интервью с офицером полиции Максимом Ласкавцом: «Участковые - связующее звено между гражданами и полицией»
Наталья Буданцева: "Браки совершаются на небесах, а регистрируются в ЗАГСе"
Специалист с 20-летним стажем Виктория Соловьева: «В психологию я попала совершенно случайно»
Стилист из Покровска Елена Король: "Мы имеем право на индивидуальность и возможность заниматься тем, что нам близко"
Руководитель ивент-агентства «LIMON Creative» и создатель шоу «Некислый» Александр Гудков: "Вскоре вас ожидает настоящая креативная революция"
Дмитрий Пересадько: "CITY QUIZ Покровск" - тренд на интеллектуальный отдых
Юная футболистка из Покровска Анастасия Жигадло: "До футбола я занималась боксом, танцами и дзюдо"
Спец проекты
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25