Масляна на порозі: про звичаї та ціни

Голова Національної Ради економічного розвитку та Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко повідомив, що млинці на Масляну за рік подорожчали лише на 7%.

«Масляна – давнє слов'янське свято, яке відзначають упродовж тижня , - нагадує Дорошенко Цього року вона починається 4 березня. У цей період ми проводжаємо зиму та зустрічаємо весну. А яка ж Масляна без млинців, які символізують сонце? Кожен день Масляного тижня має свою назву та звичаї. Раніше всіх традицій свята неухильно дотримувалися» .

Понеділок, 4 березня – початок Масляної 2019 – "зустріч". У цей день робили крижані гірки. Колишні покоління вірили, що чим далі котяться сани й гучніше лунає сміх, тим якіснішим і більшим буде врожай.

Вівторок, 5 березня – "загравання". Цього дня грайте у веселі ігри та пригощайте один одного смачними млинцями.

Середа, 6 березня – "ласунка". Віддавна українці в цей день готують різні наїдки для пишного столу. Головна страва – млинці.

Четвер, 7 березня – "розгуляй". Від четверга Масниця набуває великих масштабів – заведено гуляти з ранку до вечора, водити хороводи та співати пісні.

П'ятниця, 8 березня – "тещині вечори". Молодь шукає собі пару, щоб якнайшвидше одружитися. Майбутні зяті запрошують своїх тещ на ласування млинцями.

Субота, 9 березня – "посиденьки зовиці". Молода невістка запрошує своїх рідних до себе в гості.

Неділя, 10 березня –"Прощена неділя". У цей день просять пробачення у всіх за заподіяне зло. Також ходять на сповідь, щоб очиститися від гріхів напередодні Великого посту.

У Асоціація постачальників торговельних мереж порахували на скільки подорожчали млинці за рік, щоби розуміти чи можна запрошувати тещу на млинці та в скільки вам це обійдеться Ціни взяли згідно статистики.

« Беремо літр молока, яйця – 4 шт, вершкове масло – 100гр, борошно – 500гр, цукор – 50гр, сіль – 5гр і сметана – 200гр. Готуємо , - пише Дорошенко на своїй сторінці у Фейсбуці. - У каструлі збиваємо яйця та цукор. Частину молока підігріваємо, солимо та ретельно перемішуємо зі збитими яйцями й цукром. В отриману суміш поступово додаємо борошно, постійно перемішуючи, аби не було грудочок. Додаємо трішечки соди та сіль і перемішуємо. Додаємо решту молока і збиваємо, щоб тісто було в міру рідким. Розігріваємо сковороду та смажемо млинець на вершковому маслі з обох боків до золотистого кольору. Подаємо млинці до столу зі сметаною » .

1. Молоко – 1 літр. У січні 2018р в середньому в Україні літр молока можна було придбати за 22грн, а на початку 2019р – за 23,9грн. Зростання відбулось на 9%.

2. Борошно пшеничне – 500 г . На початку 2018р за півкіло платили 4,8грн, а за рік – 5,7грн. Ціна зросла на 18%.

3. Сметана – 200 г . У січні 2018 року – 10,2грн, на початку цього року – 11,5грн. Вартість піднялась на 13%.

4. Масло вершкове – 100г. 2018р – 17,9грн, 2019р – 19,9грн. Купуємо на 11% дорожче.

5. Яйця курячі – 4 шт. У січні минулого року вони обходились у 11,1грн, а в 2019р – 9,9грн. Подешевшали на 11%.

6. Цукор – 50 г . У 2018р – 0,8грн, у 2019р – 0,7грн. Ціна зменшилась на 12%.

Тобто за рік млинці подорожчали на 7%, або на 4,8грн. Минулого року їх ціна була 66,8грн, а цього року вже – 71,6грн.

« Млинці є однією з небагатьох страв у нашій країні, доступність яких за минулий рік не зменшилась для всіх категорій населення, включаючи пенсіонерів. Висновок один: запрошуйте на млинці не тільки тещу, а своїх друзів », - пише Дорошенко.

масляна ціни традиції
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
На сцене, установленной на площади Шибанкова, возле Дворца культуры началась официальная часть празднования Дня Европы в Покровске. Первыми поприветствовать всех гостей праздника вышел покровский городской голова Руслан Требушкин вместе с делегацией из итальянского города Пинето. "Я поздравляю вас с эти прекрасным праздником. Желаю вам всем мира, добра и согласия. Хочу всем нам пожелать, чтобы поскорее наступил мир, а в городе Покровске всегда проходили та...
Общество
Сегодня, 18 мая, в Покровске, в рамках празднования Дня Еропы был установлен новый рекорд Украины. Организатором рекорда выступил Покровский городской совет. Представители Национального Реестра Рекордов Украины зарегистрировали изготовления рекордно большого итальянского омлета - фриттаты. Размеры блюда поражают: 3,10 м длина, 0,68м ширина и 0,1 м высота! На изготовление омлета пошло 2000 яиц.
Фоторепортаж
В городе Покровск День Европы отметили шествием «Фестиваль стран Евросоюза», которое завершилось на центральной площади города. Об этом сообщает с места событий журналист 06239. В мероприятии приняли участие все общеобразовательные учреждения города, которые представляют культуру и традиции стран Европы.  Торжества начались праздничным шествием по улицам города.
Общество
В рамках общегородского празднования Дня Европы, в Покровске, уже по традиции развернули самый большой флаг Евросоюза. На площади продолжает действовать презентация стран Евросоюза, ярмарка, аттракционы для детей и прочие развлечения.  В 20:00, всех покровчан приглашают посетить концерт с участием звезд, который состоится на сцене, установленной возле Дворца культуры.
Общество
Сегодня, 18 мая, в Покровске проходит празднование Дня Европы. Уже сейчас на площади Шибанкова представители школ, детских садов, учреждений культуры, а также предприниматели разместили свои палатки с презентациями национального колорита стран Евросоюза. Также на площади действуют детские аттракционы, карусели, батуты и прочие развлечения для маленьких гостей праздника. Традиционно на празднике действует и ярмарка с сувенирами, вкусными угощениями и прочим...
Происшествия
Покровським відділом поліції розшукується Холодний Іван Олегович, 14.01.2006р.н., мешканець м. Гірник, який 09.05.2019 року о 09.00 годині самовільно залишив територію Новожеланівської школи-інтернату № 39, виїхав до м. Гірник та зник у невідомому напрямку. Був одягнений: пайта сірого кольору з капюшоном, джинси темно-синього кольору, кеди синього кольору з зеленими смугами. Прикмети: на вигляд 13-14років, худорлявої статури, волосся русяве, середньої довж...
Спорт
Сегодня, 18 мая, в рамках празднования Дня Европы, в Покровске проходит Первый Покровский марафон. С 7:00 в парке "Юбилейный" проходила регистрация участников марафона, а в 9:00 спортсмены стартовали. Для всех присутствующих болельщиков и зрителей на сцене, которая установлена в парке, с показательным выступлением выступила секция Шорин-рю - одного из старейших видов карате. На данный момент, прошли уже первые награждения победителей, которые преодолевали...
Общество
Вчора ,17 травня, рятувальники ДПРЧ-52 у Мирнограді провели для дітей пізнавальну екскурсію пожежною частиною та познайомили малечу зі своєю роботою. Хлопці та дівчата з захопленням роздивлялися пожежні машини та слухали розповідь співробітників ДСНС. Також дітям нагадали про небезпеку забавок із вогнем та вибухонебезпечними предметами. Екскурсія відбулася у теплій та дружній атмосфері. Хлопці та дівчата не тільки отримали цінні знання, які збережуть їх ві...
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25