Вся правда о кофе: как бодрящий напиток влияет на организм покровчан

И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун разъяснила, в чем польза и вред кофе, а также как покровчанам определить для себя безопасную дозировку напитка.

Утро львиной части горожан начинается со «священного ритуала» - чашки крепкого кофе, выпитой для бодрого старта нового дня. Делать из кофе горячий напиток людям пришла идея после одного любопытного наблюдения: горные козлы в Эфиопии грызли кофе и становились слишком быстрыми, даже для козлов.

Зерна кофе содержат кофеин, ряд полифенольных и фенольных соединений, позитивно воздействующих на здоровье, эфирных масел. С 2016 года кофе исключен из перечня потенциально канцерогенных соединений – наоборот, напиток имеет противоопухолевое действие и признан элементом здорового рациона. Так, регулярное употребление кофе:

▪ Улучшает состояние выстилки (эндотелия) кровеносных сосудов и тем самым уменьшает риск атеросклероза;

▪ На 40% уменьшает риск рака печени у людей-носителей вируса гепатита С;

▪ Уменьшает проявления вызванного алкоголем панкреатита;

▪ У части людей, имеющих вариант GRIN 2A рецептора глутамата, на 18-60% уменьшает риск развития болезни Паркинсона;

▪ Снижает развитие сердечно-сосудистых болезней у людей, на которых кофе «не действует»;

▪ Снижает на 15% вероятность преждевременной смерти;

▪ Снижает риск заболевания диабетом, а у диабетиков - препятствует образованию висцерального жира (на животе);

▪ Повышает давление и улучшает мозговое кровообращение;

▪ Стимулирует образование фактора роста нервов BDNF (brain-derived neurotrophic factor) наряду с бегом, танцами и интервальным голоданием;

▪ Увеличивает сфокусированность, снижает сонливость и улучшает настроение.

Однако, при неправильном или чрезмерном употреблении, кофе может вредить здоровью. Например, не стоит увлекаться кофе людям, у которых организм медленно расщепляет кофеин. Сам процесс расщепления кофеина происходитвпечени при помощи фермента цитохромаСYP1А2. Люди с генами «мощных» цитохромов практически не ощущают воздействия кофеина на организм, быстро расщепляя его, а обладатели «медленных»цитохромов чувствуют длительное и сильное воздействие даже одной кружки кофе, которое может сопровождатьсянедомоганием.

«Есликофе навассильнодействуетотнегоколотитсясердцевамтревожнопересыхаетвортуипропадаетсоннепейтекофеИменновамонвреденДругойвариант - декофеинизированныйкофекоторый имеетантиоксидантынонеимееткофеина», - пишет Ульяна Супрун.

Также чрезмерное потребление кофе может вызвать привыкание и зависимость. При недосыпании, чтобы сосредоточиться, люди пьют много кофе - он вызывает выброс нейромедиаторов, участвующих в ощущениях удовольствия, бодрости и радости, а также блокирует аденозиновые рецепторы и «тормозит торможение». Но вечно так продолжаться не может: нейромедиаторы заканчиваются, мозг увеличивает количество аденозиновых рецепторов, организму нужно больше кофе для бодрости. В таком случае нужно не увеличивать дозу, а наоборот - не пить кофе несколько недель и все-таки выспаться.

Есть небольшой лайфхак, если нужно «сделать рывок», но сил уже нет. Для этого следует выпить кофе и поспать 15 минут. Как объяснила и.о. министра, во время сна в мозгу станет меньше аденозиновых рецепторов и кофеину будет легче заблокировать остальные, потому такой трюк поможет чувствовать себя бодрее.

Кофе может навредить, если его сочетают с добавками – большим количеством сахара, молоком, сладостями. К примеру, большой латте с сахаром не может служить заменой полноценного блюда, но по калориям приближается к порции спагетти. Молоко же не является абсолютным злом, но может навредить людям с непереносимостью лактозы - вызвать дискомфорт в животе, вздутие, боль или диарею.  Кроме того, частое потребление слишком горячего кофе повышает риск рака пищевода.

Определить, сколько кофе нужно пить, должен каждый человек самостоятельно, исходя из своих ощущений. Если он на вас «не действует», можно спокойно выпить эквивалент до 6 порций эспрессо в день, а если кофе слишком возбуждает – не больше одной чашки в день. При этом опирайтесь не на размер кружки, а на количество молотого кофе для приготовления напитка.

Вопреки мифам, беременные женщины также могут пить кофе, но всего 1-2 раза в день, так как в этот период кофеин в организме расщепляется медленнее. Большие дозы кофеина во время беременности увеличивают риск выкидыша или рождения ребенка с малым весом.

И напоследок, не следует заменять кружку кофе энергетическими напитками с кофеином, так как его доза в них очень высока, к тому же в этих напитках много сахара и дополнительных стимуляторов.

бодрящий напиток покровчане кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Новости компаний
Преимущества сотрудничества с кадровыми агентством для владельцев бизнеса очевидны, ведь в любом бизнесе важнейшая составляющая - люди, которые его развивают. Правильно подобранный персонал всегда положительно влияет на развитие бизнеса, ведь это высококвалифицированные специалисты, которые умеют быть настоящими командными игроками. Любой владелец бизнеса, формируя свою команду, понимает каким сложным является процесс поиска и подбора персонала, но решение...
Опрос
Постоянное чихание, зуд в носу и глазах, а иногда даже одышка - эти симптомы знакомы всем, кто страдал от аллергии. Главный виновник - амброзия, сейчас у нее самый сезон. Пыльца амброзии разлетается на десятки, а то и сотни километров. Из-за этого страдают многие городские жители. В связи с этим редакция 06239 решила провести свой опрос, задача которого - выяснить мнение читателей сайта. ВНИМАНИЕ! Опрос может не отображаться в мобильной версии, а также в п...
Общество
В Донецкой области коронавирусную болезнь подтвердили еще у 26 жителей, в том числе у одного ребенка и четырех медработников. Об этом в своем Telegram-канале сообщил руководитель Донецкой облгосдаминистрации Павел Кириленко. В частности, в Мариуполе заболел 80-летний мужчина и женщины 32, 35, 59, 73 лет. В Мангушском районе коронавирусом заразились мужчина 50 лет, 9-летняя девочка и женщины 35, 58 и 81 года. Также новые пациенты обнаружены: 6 в Краматорске...
Общество
Мощный канал сбыта метадона ликвидировали оперативники полиции в Доброполье, - сообщает отдел коммуникации ГУНП в Донецкой области. Над документированием преступной деятельности подозреваемого полицейские работали около года. «Мужчина употреблял все средства конспирации: сбывал наркотики только проверенным клиентам по предварительной договоренности, наркозаказы передавал из рук в руки. Негласные следственные действия дали свои результаты - полицейские заде...
Общество
В районе проведения операции Объединенных сил за прошедшие сутки, 14 августа, украинские военнослужащие задокументировали четыре враждебных нарушения договоренностей, достигнутых 22 июля в рамках Трехсторонней контактной группы. Об этом сообщает пресс-центр ООС. С начала текущих суток, 15 августа, на всех участках фронта наблюдалась тишина, нарушений полного и всеобъемлющего режима прекращения огня не зафиксировано. Среди личного состава Объединенных сил б...
Общество
В Украине продлили прием документов для абитуриентов с временно оккупированной территории до 23 октября. Об этом сообщил заместитель министра образования и науки Украины Андрей Витренко в эфире одного из телеканалов. «Хотелось бы напомнить о том, что в этом году для детей со временно оккупированных территорий приём на бюджетную форму обучения продлён до 23 октября. Они могут в спокойном режиме готовиться, приезжать в Украину и поступать в наши ВУЗы до 23 о...
Общество
24 августа в 9.30 с Покровска (площадь Шибанкова) стартует ежегодный Автопробег ко Дню Независимости Украины, традиция которого началась еще с 2014 года. "Ценим каждого, кто присоединяется к этому мероприятию и мужественно держит украинскую позицию несмотря на российскую агрессию на Донбассе и беспомощность некоторых политиков и местных представителей власти. Объединяемся ради свободной Украины!", - сообщают в Фейсбук организаторы мероприятия. Маршрут: По...
Общество
В понедельник, 17 августа, с 08.00 до 16.00 будет отключена ВЛ-0,4 кВ «ТП-26 - Некрасова» для выполнения ремонтных работ. Будут обесточены жилые дома по адресу: ул. Некрасова 4,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17, 18,19,21 ул. Гоголя 2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15, 16,17,18,19,20,21,22,24 Церковь.
Общество
Громадяни, які постійно проживають на території міста Покровська  Донецької області та виявили бажання бути присяжним Красноармійського міськрайонного суду Донецької області, повинні в термін до 14.09.2020 року включно подати до Покровської  міської ради Донецької області за адресою: Донецька область, місто Покровськ, площа Шибанкова, 11 каб. 32 наступні документи: 1.Власноручно написану заяву про включення до списку присяжних Красноармійського міськрайонн...
Ответственный за раздел
Анна Денисенко
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Просим обращаться к редакции сайта с интересующими Вас вопросами. Нам важно знать именно Ваше мнение. Мы работаем для Вас!!!
066-654-64-64
Skype: denisenko_anna25