Выбираем печь - конструкция, типы, функции

Решение о выборе бытовой техники, составляющей оснащение кухни, является одним из самых непростых. Необходимым элементом оснащения кухни, безусловно, является печь. Прежде чем сделать свой выбор, стоит ознакомиться с ассортиментом, предлагаемым производителями. Какой духовой шкаф выбрать - газовый или электрический, отдельно стоящий или встроенный? Выбрать и купить духовой шкаф Smeg можно в интернет-магазине SMG-STORE.

Духовой шкаф газовый

Работают на природном газе из сети или на пропан-бутане из баллона. Если у вас нет подключения к газу, при выборе духового шкафа, убедитесь, что он имеет дополнительные сопла. Выбор на рынке встроенных духовых шкафов газовых небольшой.

Духовой шкаф электрический

Если речь идет о печи электрической, учитывая размер, их можно разделить на:
- стандартные;
- компактные.

Модель стандарт характеризуется типичными размерами, чаще всего 60х60х60 см. Оснащены они несколькими функциями. Способ их действия заключается в распространении раскаленного воздуха внутри камеры духовки. Это решение настолько удобно, что позволяет приготовить любое блюдо. Дополнительным преимуществом является простота в эксплуатации.

Модель компактная, прежде всего предназначена для маленьких кухонь. Это некое сочетание духового шкафа и микроволновой печи. С помощью него можно приготовить блюдо, как традиционным способом, так и с помощью микроволновой печи. Характерная особенность этого вида духовых шкафов - небольшие размеры, примерно 45х60х60 см. Модели, доступные на рынке, могут отличаться глубиной или шириной, но высота всегда находится в пределах 45 cм.

Функции

Для людей, часто использующих духовки, производители облегчили задачу, введя в модели автоматические программы приготовления. Работа программ заключается в выборе предварительно установленного времени нагрева (для хлеба, пиццы, теста или мяса). Эти программы облегчают использование устройства, в то время как количество установленных тэнов позволяет использовать весь спектр комбинаций. Чаще всего встречаются: нагреватель верхний и нижний, нагреватель гриль большой и малый, вентилятор и вентилятор с нагревом. Выбор нагревателей важен, поэтому любители гриля должны выбрать обогреватель с грилем, а те, кто часто печёт торты, должны выбрать духовку с вентилятором.

Кроме того, в современных духовых шкафах можно встретить ряд других функций. К ним относятся:

- быстрый разогрев без повышенного потребления энергии;
- размораживание;
- двойная камера, позволяющая готовить два блюда одновременно;
- вращающийся вертел для приготовления целой курицы;
- блокировка от случайного включения духовки.