Без газированных напитков, чипсов и сосисок: в Украине обновили санитарные правила для школ

В Украине разработали новые санитарные правила для школ. Об этом сообщается на сайте МОЗ.

По словам главного санитарного врача Украины Виктора Ляшко, сегодня в учебных заведениях достаточно большое количество детей имеет ожирение и низкую физическую подвижность, которая влияет на появление неинфекционных заболеваний. Именно поэтому МОЗ разработало новый регламент для школ. В частности, изменения коснутся правил питания в учебных заведениях. Еду в школах хотят сделать более разнообразной и полезной.

«Регламентом установлены требования к пищевым продуктам и готовым блюдам, которые могут предлагаться детям. Например, предусмотрен ряд ограничений по содержанию соли, сахара и жира с учетом современных тенденций по здоровому питанию и рекомендаций ВОЗ», - рассказал Виктор Ляшко.

Кроме того, определяется перечень продуктов питания, которые запрещается продавать в школьных буфетах и автоматах. Среди них - чипсы, снеки, сухарики, попкорн, газированные напитки, колбаса, сосиски, рыба и некоторые сладости. Также установлены группы пищевых продуктов, которые должны быть в ежедневном школьном рационе учащихся (злаковые, овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты) и урегулирован вопрос организации питания детей с особыми потребностями.

«Впервые на нормативно-правовом уровне урегулирован вопрос организации питания детей с особыми потребностями. Теперь в случае, если у ребенка есть справка от семейного врача или педиатра о том, что он имеет определенные диетические потребности, то владелец заведения вынужден и обязан организовать отдельное питание именно для этого ребенка с учетом диетических потребностей», - отметил главный санитарный врач Украины.