Среди неорганических соединений популярностью пользуется ортофосфатная кислота. Ее можно встретить в составе многих пищевых продуктов под маркировкой Е338. В чистом виде представляет собой бесцветные гигроскопичные кристаллы. Относясь к группе антиоксидантов, кислота сохраняет цвет и предотвращает кислотные процессы в продуктах. В пищевой сфере она используется для регулировки кислотности.

Сферы использования ортофосфатной кислоты

Кислота ортофосфатная образуется несложными методами гидролиза, сжигания в кислороде, поэтому ее стали применяться для решения множества задач. Самые распространенные области использования данного химического вещества следующие:

  • В качестве пищевой добавки в продуктах питания (копченостей, хлебобулочных изделий, анпитков);
  • В виде флюса при пайке;
  • В молекулярной биологии;
  • На производстве удобрений (марганца, аммония, калия, алюминия);
  • В металлообработке для очистки и полировки  поверхности металлов;
  • В текстильной отрасли для пропитки тканей от огня;
  • В лакокрасочной промышленности;
  • На производстве кинопленок, активированного угля, огнеупорных материалов, керамических изделия, стекла,
  • При производстве спичек;
  • В сельском хозяйстве при выпойке животных для предотвращения повышенной кислотности желудка и мочекаменной болезни.

Свойства ортофосфатной кислоты

Среды прочих химических веществ кислоту ортофосфатную выделяют ее свойства:

  • Способность плавится – при температуре выше 42 градусов кислота превращается в бесцветную вязкую жидкость;
  • Отсутствие запаха;
  • Хорошая растворимость в воде и растворителях – делает ее пригодной в применение в виде 85 % водного раствора;
  • Взаимодействие с оксидами, металлами, солями слабых кислот, аммиаком, основаниями.

Все перечисленные характеристики способствуют проведению экспериментов с ортофосфатной кислотой, в ходе действия которых открываются все новые положительные стороны вещества, и расширяются сферы ее применения.

Где купить ортофосфатную кислоту?

На бизнес-портале All.biz представлен широкий ассортимент химической продукции. Купить ортофосфатную кислоту здесь Вы сможете напрямую от поставщика, завода изготовителя как отечественного, так и зарубежного. Она поставляется в емкостях разного объема и концентрации в зависимости от будущего применения. На All.biz заказать кислоту быстро, удобно и доступно.

По материалам сайта www.ua.all.biz