Крышки для кухонной посуды

В каждом доме на кухне полно кухонной утвари на любой вкус и все случаи жизни. Среди досточек и ложечек полно вещей, без которых обойтись никак нельзя. Сегодня мы уже редко задумываемся, что когда – то всего этого добра не было, и кто - то же это все изобрел. Из чего раньше ели, пили, чем нарезали, взбивали, в чем варили и жарили.

Какая только благодарность предкам за кастрюлю и сковородку. Без них на кухне мы были бы полностью бессильны. Интересный факт, что, оказывается, в древние времена наши предки как только не пытались готовить в сосуде – был он и из камня, и из черепашьего панциря, даже деревянный. Это уже позже - из глины, а потом и из металла.

А сегодня посуда уже стала и декором, и способом приготовления пищи.

Крышки для кухонной посуды (фото) - фото 1

Кто и зачем покупает отдельно крышки?

Каждая хорошая сковорода или кастрюля должна быть с крышкой, но не всегда крышка живет дольше самой емкости или идет с ней в комплекте. Все так или иначе сталкиваются с тем, что крышки могут потеряться, сломаться, разбиться. Крышками в холодильнике накрывают все, что можно только накрыть крышкой, даже чашки. Неудивительно, что они чаще всего выходят из строя. Случается, что крышка в понравившейся емкости не подходит и есть необходимость ее заменить. Как бы не произошло, не выбрасывать же хорошую кастрюлю или сковородку из – за отсутствия аксессуара.

Зачастую, каждый производитель, который занимается изготовлением посуды, выпускает еще дополнительно крышки и различные аксессуары. Самую большую популярность завоевали дополнительные крышки. В случае, если крышка идет в комплекте, ее покупка не нужна, за исключением случаев выхода ее из строя. Есть посуда, которая продается без аксессуаров, и тогда есть необходимость покупать ее отдельно. Многие даже не знают, что это возможно, если до этого покупали все только в комплекте.

Сегодня в основном крышки к сковородкам и кастрюлям продаются стеклянные или металлические. Крышка из жаростойкого стекла удобна тем, что сквозь нее хорошо виден процесс приготовления еды, а металлическая хороша прочностью. В интернет - магазине  www.bergner.org.ua  вы можете найти подходящую для вас крышку.

Крышки отличаются не только материалом, из которого они сделаны, есть еще перечень отличий:

• Чтобы емкость тщательно и плотно была закрыта, диаметр крышки с посудой должен идеально совпадать. Герметично закрытая емкость дает возможность быстрого и безопасного процесса приготовления блюда.
• Ручка обязательно должна быть из материала, который не нагревается от повышения температуры кастрюли.
• В крышке должно быть небольшое отверстие для того, чтобы избыточный пар выходил наружу.
• По краю стеклянной крышки необходим металлический каркас во избежание надкола, он придает прочности изделию.

Стеклянная крышка – это не только красивый аксессуар, прежде всего рассматривается практичность, удобство, функциональность.

Подводим итог: крышка для кастрюли или сковородки – это жизненно важная деталь. Без крышки жарить мясо очень неудобно, жирные брызги, капли воды, пар во все стороны – все это доставляет большие неудобства и может привести к ожогам, испачканной мебели и одежде. Даже поговорка есть в тему : всякой крышке - своя кастрюля, и это истинная правда. Без крышкипища готовится намного дольше, поскольку не образуется вакуум и теряется тепло.

Крышка также сохраняет все вкусовые качества еды, так как если испаряется большое количество жидкости, то соответственно с ней и полезные вещества. Если в вашей семье любят не просто поесть, а сделать принятие пищи вкусным и полезным, тогда нужно заботиться о правильном выборе посуды и аксессуаров. Важное значение имеет не только наличие или отсутствие крышки на кастрюле или сковороде, а  ее качество и функциональность.