Соответствующее оснащение кухни создает много трудностей, особенно, если вы начинаете с нуля, а наш бюджет ограничен. Мы должны принять решение, какие кухонные предметы вам нужны, а с покупкой которых вы можете пока погодить.

Вас интересует посуда Оптом? Ознакомьтесь с предложением интернет-магазина "MATRIX".

Кухонные аксессуары бывают такими же красивыми и привлекательными, как туфли или платья. Занимаясь оснащением кухни, вы должны сосредоточиться на предметах, которые являются не столько красивыми, сколько полезными. Например, вам не к чему будет набор чудесных форм для выпечки, если вы не будете иметь чем (и в чем) замесить тесто?

Набор кухонных ножей

Ножи - это основа оснащения любой кухни. Часто бывает, однако, так, что люди относятся к ним с пренебрежением, покупая первый попавшийся нож из супермаркета. Между тем, выбор каждого ножа должен быть тщательно продуман не только относительное его исполнения, но также – применения. На кухне должны быть ножи: для чистки овощей, нарезки хлеба, сыра, мяса, филе рыбы, а также универсальный нож шеф-повара.

Разделочные доски

На выбор у нас есть доски деревянные, бамбуковые, пластиковые и стеклянные. Все они имеют свои преимущества и недостатки. Деревянные доски хорошо впитывают запахи и устойчивы к окрашиванию. Кроме того, возникающие на них трещины и разрезы сами себя восстанавливают. Чтобы надолго сохранить хорошее состояние древесины, следует пропитывать их специальным маслом. Кроме того, такие доски, из-за поглощения воды, могут быть рассадником бактерий. Доски изготовленные из пластика, устойчивы к высоким температурам. Подходят для чистки химическими средствами, также для мытья в посудомоечной машине. Очень модны в последнее время доски, сделанные из стекла, которые не только красиво выглядят, но они также их легко содержать в чистоте. Их основным недостатком является то, что их твердая поверхность постепенно затупляет ножи. Другим вариантом являются бамбуковые доски. Они имеют все достоинства деревянных досок, но не впитывают воду и стоят дешевле.